干白 [ gān bái ]
用葡萄原汁制成的没有甜味的白葡萄酒。参看〖干酒〗。
白麝香 [ bái shè xiāng ]
常见英文名为MuscatCanelli,酿酒葡萄品种,属于白色葡萄品种。
味美思 [ wèi měi sī ]
即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用。
冰白葡萄酒 [ bīng bái pú táo jiǔ ]
香槟酒 [ xiāng bīn jiǔ ]
含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒,因原产于法国香槟(Champagne)而得名。
炸子鸡 [ zhá zǐ jī ]
在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓。
马提尼 [ mǎ tí ní ]
马提尼产于葡萄牙,是一种驰名的酒。马提尼实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期,加入烈性白酒和蜜糖,将酒质改…
美容酒 [ měi róng jiǔ ]
拼音:měi róng jiǔ 解释:红酒为什么能得到如此推崇,原因是由于酿造红酒的葡萄的果肉中含有超…
勝似 [ shèng sì ]
胜过,超过。元 乔吉《扬州梦》第二折:“这酒更胜似酿葡萄紫駞银瓮。”清 陈维崧《风流子·月夜感忆》词:“冰蟾飞皓彩。…
拨醅 [ bō pēi ]
(1).未滤过的重酿酒。亦泛指酒。 唐 温庭筠 《醉歌》:“锦袍公子陈杯觴,拨醅百瓮春酒香。” 前蜀 韦庄 《灞陵道…
威末酒 [ wēi mò jiǔ ]
威末酒又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药 味香料和强化剂,如矢车菊、丁…
醗醅 [ pō pēi ]
重酿未滤的酒。 北周 庾信 《春赋》:“石榴聊泛,蒲桃醱醅。” 唐 李白 《襄阳歌》:“遥看 汉水 鸭头緑,恰似葡萄…
糊精 [ hú jīng ]
(C 6 H 10 O 5)n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色…
法国悖论 [ fǎ guó bèi lùn ]
在一个社会中,尽管食物消费中含有大量的高胆固醇及饱和脂肪,但长期以来,其因心脏病而致死的比例却很低,这种现象被科学家…
棕头雀鹛 [ zōng tóu què méi ]
棕头雀鹛zōng tóu què méi 物种简介 中等体型(11.5厘米)的褐色雀鹛。顶冠棕色,并有黑色的边纹延至…
酒桌的你 [ jiǔ zhuō de nǐ ]
《同桌的你》 -由来 2011年5月9日晚上,高晓松和两位朋友[1]在昆仑饭店喝酒。席间,他喝下一瓶威士忌,又和两位…
贝齿 [ bèi chǐ ]
1. 腹下洁白,有刻如鱼齿的贝。也称齿贝。 晋 法显 《佛国记》:“市无屠行及酤酒者,货易则用贝齿。”《南史·夷貊传…
聚葡萄糖 [ jù pú táo táng ]
拼音:jù pú táo táng 聚葡萄糖(polydex…
叵罗 [ pǒ luó ]
◎ 叵罗 pǒluó[wine cup in ancient times] 古代饮酒用的一种敞口的浅杯…
红汁露 [ hóng zhī lù ]
红汁露hóng zhī lù 概况 欧亚种。1957年山东葡萄试验站杂交育成,梅鹿辄为母…
上海世博会欧洲馆 [ shàng hǎi shì bó huì ōu zhōu guǎn ]
上海世博会欧洲馆是指2010年参加上海世博会的欧洲国家所建的国家馆群。欧洲共有47个国家或组织参加,其中19个国家建…
人头马 [ rén tóu mǎ ]
人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建…
中国酒文化 [ zhōng guó jiǔ wén huà ]
以酒为载体所表现的各种中国文化现象的总和 。它是商品文化的组成部分,中华民族传统文化系统中的亚文化。酒文化是中华民族…
醋吧 [ cù ba ]
醋吧-简介 醋吧 “醋吧”顾名思义就是喝醋的地方。醋,是调味品,防病保健功能显著。现在品种多、功能广的醋饮料已经大量…
裸糖生活 [ luǒ táng shēng huó ]
裸糖生活是指为了远离肥胖和糖尿病而不吃糖或尽量少吃糖的一种生活方式。购买无糖、低糖的食品,似乎越来越成为大众的选择。…
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