鲜鲙 [ xiān kuài ]
见“鲜膾”。
生鱼片 [ shēng yú piàn ]
又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。
金虀玉鲙 [ jīn jī yù kuài ]
虀:同“齑”。鲙:鲙鱼。参见[金齑玉脍]。
快鱼 [ kuài yú ]
同“鲙鱼”。
鲙残 [ kuài cán ]
即鲙残鱼。
脍残 [ kuài cán ]
即鲙残鱼,今通称银鱼。
霜橘 [ shuāng jú ]
即橘子。因其经霜后成熟,故称。 唐 孟浩然 《疾馀过龙泉寺精舍》诗:“石渠流雪水,金子耀霜橘。” 唐 李群玉 《石门…
鲙残鱼 [ kuài cán yú ]
即银鱼。古代传说 吴王 阖闾 江行,食鱼鲙,弃其残馀于水,化为此鱼,故名。
软炊 [ ruǎn chuī ]
谓文火煮饭。唐 杜甫《阌乡姜七少府设鲙戏赠长歌》:“偏劝腹腴愧年少,软炊香饭缘老翁。”宋 黄庭坚《次韵子瞻春菜》:“…
鲙楯 [ kuài dùn ]
鳓鱼的别种。形短而圆,状类树楯,故名。产于海。明 胡世安《异鱼赞闰集·鲙楯》:“鱠之大者,状楯得名,脯同嚼蜡,市肆攸…
浅涩 [ qiǎn sè ]
谓水浅不通畅。 北魏 郦道元 《水经注·泗水》:“ 泗水 冬春浅涩,常排沙通道,是以行者多从此溪。” 宋 洪迈 《夷…
鲜澄 [ xiān chéng ]
(一)、见“鲜澄”。(二)、亦作“鲜澂”。新鲜明静。
芳草鲜美 [ fāng cǎo xiān měi ]
鲜美:鲜嫩美丽。芳草鲜嫩美丽。
夭红 [ yāo hóng ]
鲜红。亦指鲜红的花。
生鲜 [ shēng xiān ]
(一)、鲜活。(二)、增添鲜丽。
鲜灵 [ xiān ling ]
形容色泽鲜明,有生气的样子;新鲜水灵:浇了水之后,麦苗更鲜灵了。石榴花红得那么鲜灵可爱。
鲜花 [ xiān huā ]
新鲜的花朵:一束鲜花。
保鲜 [ bǎo xiān ]
保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜:保鲜纸。食品保鲜。改进水产品保鲜技术。
鲜亮 [ xiān liang ]
(一)、鲜明(二)、漂亮:长得鲜亮。这一打扮就显得更鲜亮了。
鲜肉 [ xiān ròu ]
鲜洁的肉类。多呈鲜红色,光泽有弹性。如:「鲜肉包子。」
鲜艳 [ xiān yàn ]
鲜明而美丽:鲜艳夺目。
灿烂炳焕 [ càn làn bǐng huàn ]
灿烂:鲜明耀眼;炳焕:光亮。光辉灿烂,鲜明耀眼。形容洁白鲜明的样子。
鲜脍 [ xiān kuài ]
亦作“鲜鱠”。新鲜的切细的鱼肉。
鲜丽 [ xiān lì ]
鲜艳美丽:衣着色彩鲜丽。
糖拌三丁 [ táng bàn sān dīng ]
鲜核桃仁、鲜莲子。
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