煤气发生炉 [ méi qì fā shēng lú ]
用来制造发生炉煤气、水煤气等的工业炉。分固定床、流化床、气流床等炉型。固定床用块煤为原料,流化床和气流床用粉煤作原料…
灌肠 [ guàn cháng ]
(一)、为了清洗肠道、治疗疾病等,把水、液体药物等从肛门灌到肠内。(二)、一种食品,原来是用肠衣塞肉末和淀粉,现在多…
粉蒸鸡肉 [ fěn zhēng jī ròu ]
粉葛蒸肉 [ fěn gé zhēng ròu ]
粉蒸牛肉 [ fěn zhēng niú ròu ]
滑熘 [ huá liū ]
烹调方法,把肉、鱼等切好,用淀粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:滑熘鱼片。滑熘里脊。
淋巴肉包子 [ lín bā ròu bāo zi ]
淋巴肉包子 -简介 淋巴肉即血脖肉,位于动物颈脖处,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微…
割包 [ gē bāo ]
一种小吃。将半圆状的特制包子,分割为两片,再夹入半肥半瘦的猪肉、腌菜、花生粉等。也称为「虎咬猪」、「刈包」。
粉蒸羊肉 [ fěn zhēng yáng ròu ]
鸡冻 [ jī dòng ]
食品 吃完鸡肉、剩下的鸡汤凝结后形成的冻。含胶原蛋白较多。 网络用语 流传于网络。是“激动”…
蛤粉 [ gé fěn ]
(1).即蛤蜊粉。 宋 米芾 《画史》:“古书画皆圜盖,有助於器。 晋 唐 皆凤池,研中心如瓦凹,故曰研瓦。如以一花…
淀粉碘化钾试纸 [ diàn fěn diǎn huà jiǎ shì zhǐ ]
化学名词解释: potassium iodide-starch test paper 主要成分 碘化钾、纸片、淀粉 …
软膜粉 [ ruǎn mó fěn ]
拼音: ruǎn mó fěn 软膜粉 膜粉分硬模和软膜两种。硬膜又称倒膜,它主要成份是熟石膏,起减肥…
扳搭饊子 [ bān dā sǎn zi ]
一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。《金瓶梅.第三九回》:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,…
块菌目 [ kuài jūn mù ]
一种真菌,本目真菌子囊果较大,近球形,裂隙有或无,肉质或蜡质,成熟后往往有木栓质或木质髓,少有粉末状的不孕中心。
烩菜 [ huì cài ]
拼音:huì cài 解释:烩菜是安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜&…
雾滃 [ wù wěng ]
(1).云雾四起。 宋 赵福元 《沁园春·寿朱漕》词:“正乾坤交泰,圣贤相遇,风生虎啸,雾滃龙兴。”(2).比喻盛多…
牲粉 [ shēng fěn ]
(一)、动物淀粉。(二)、一种白色无定形的无味的多糖(C6H10O5)n,构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式,…
仙人鞭 [ xiān rén biān ]
仙人掌的一种,为多年生植物。茎圆柱形,肉质,有纵行的棱,棱上有丛生的刺,花大,花瓣外面紫色,里面粉红色。供观赏。参见…
滑溜 [ huá liū ]
烹调方法,把肉、鱼等切好,跟芡粉拌匀,用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠滑溜鱼片[口]∶非常光滑(喜欢之意)…
退红 [ tuì hóng ]
(1).指粉红色。 唐 王建 《题所赁宅牡丹花》诗:“粉光深紫腻,肉色退红娇。” 前蜀 牛峤 《醉公子》词:“床上小…
红炖水鸭 [ hóng dùn shuǐ yā ]
拼音:hóng dùn shuǐ yā 红炖水鸭 主料 金翅水鸭2只,姜2片,葱2段,肚…
香蕉 [ xiāng jiāo ]
多年生常绿草本植物。假茎浓绿,被白粉。叶子长而大,有长柄。果实长而弯,果肉软而甜,供食用。中国南部广为栽培。也指这种…
羊肆 [ yáng sì ]
(一)、古代祭祀所用的全羊。《周礼·夏官·小子》:“掌祭祀,羞羊肆、羊殽、肉豆。”郑玄 注引 郑司农 曰:“羊肆,体…
粉粉族 [ fěn fěn zú ]
简介 粉粉族,是指以食“粉”为生的人,这部分人将木瓜粉、荷叶粉、魔芋粉等当成日常饮品或正餐食…