春小麦 [ chūn xiǎo mài ]
春季播种的小麦。
旋麦 [ xuán mài ]
春麦。春麦当年种，当年随即收，故称。北魏 贾思勰《齐民要术·大小麦》：“旋麦，三月种，八月熟。”
春花作物 [ chūn huā zuò wù ]
春天开花的作物，如大麦、小麦、油菜、蚕豆等。
春麦 [ chūn mài ]
春季播种的麦子。唐 司空图《书怀》诗：“几处马嘶春麦长，一川人喜雪峯晴。”宋 苏轼《和子由送将官梁左藏仲通》：“两足…
麦奴 [ mài nú ]
指生黑穗病的麦子。宋 陆游《村居书事》诗：“春深水暖多鱼婢，雨足年丰少麦奴。”明 李时珍《本草纲目·穀一·小麦》﹝集…
三麦 [ sān mài ]
小麦、大麦、元麦的合称。
佛手麦 [ fó shǒu mài ]
小麦的一种。又称分枝小麦、手儿麦、五穗麦。麦穗分枝似佛手，故名。一般成熟较晚，品质较差。
麦壠 [ mài lǒng ]
见“ 麦陇 ”。1.麦田。2.麦田中的小路。
越冬作物 [ yuè dōng zuò wù ]
秋季播种，幼苗经过冬季，到第二年春季或夏季收割的农作物，如冬小麦。
宿麦 [ sù mài ]
隔年成熟的麦。即冬麦。《汉书·武帝纪》：“遣謁者劝有水灾郡种宿麦。” 颜师古 注：“秋冬种之，经岁乃熟，故云宿麦。”…
春大麦 [ chūn dà mài ]
春季播种的大麦。
迦师错 [ jiā shī cuò ]
小麦的别名。见 明 李时珍《本草纲目·穀一·小麦》。
小麦 [ xiǎo mài ]
一年生或二年生草本植物,茎秆中空,直立于土,叶子宽线形,子实椭圆形,腹面有沟。麦籽脱去外壳可磨制或打制成淀粉含量极大…
赛麦 [ sài mài ]
春日酬神，祈麦丰收。
黄稞 [ huáng kē ]
麦的一种。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·大麦》﹝集解﹞引 陈承 曰：“穬麦，今人以似小麦而大粒，色青黄，作麪脆硬，…
过冬作物 [ guò dōng zuò wù ]
越冬作物。秋季播种，幼苗经过冬季，到第二年春季或夏季收割的农作物，如冬小麦。
麦片 [ mài piàn ]
用燕麦或大麦粒压成的小片状食品
来牟 [ lái móu ]
也作来。古时大麦和小麦的统称。牟（móu）。
冬麦 [ dōng mài ]
见“ 冬小麦 ”。
麦蜘蛛 [ mài zhī zhū ]
危害小麦、大麦的主要害虫。有麦圆蜘蛛和麦长腿蜘蛛两种。有的地区叫红蜘蛛、火龙。
六陈 [ liù chén ]
指大米、大麦、小麦、大豆、小豆、芝麻六种粮食，以其可以久藏，故称“六陈”。
麦豉 [ mài chǐ ]
一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
面粉 [ miàn fěn ]
小麦磨成的粉。
二麦 [ èr mài ]
大麦、小麦。《宋书·武帝纪》：“今二麦未晚，甘泽频降，可下东境郡，勤课垦殖。”宋 范成大《夏日田园杂兴》诗之三：“二…
春饧 [ chūn xíng ]
食品名。春饴糖。多用麦芽或谷芽熬成。