蒲江蟹羹 [ pú jiāng xiè gēng ]
蒓羹 [ chún gēng ]
莼菜做的羹。唐 张志和《渔父歌》:“松江 蟹舍主人欢,菰饭蒓羹亦共餐。”宋 周邦彦《蓦山溪》词:“玉簫金管,不共美人…
蛤柱 [ gé zhù ]
即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。 宋 陆游 《读近人诗》诗:“琢琱自是文章病,奇险尤伤气骨多…
莼羹 [ chún gēng ]
用蓴菜烹制的羹。《晋书·陆机传》:“尝诣侍中 王济 , 济 指羊酪谓 机 曰:‘卿 吴中 何以敌此?’答云:‘千里蓴…
腹腴 [ fù yú ]
(一)、鱼肚下的肥肉。北魏 贾思勰《齐民要术·作鱼鲊》:“布鱼於瓮中,一行鱼,一行糝,以满为限,腹腴居上。”唐 杜甫…
風韻 [ fēng yùn ]
(一)、风度,韵致。《晋书·桓石秀传》:“石秀,幼有令名,风韵秀彻。”唐 丘丹《经湛长史草堂》诗:“烟霞虽异世,风韵…
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