丙氨酸 [ bǐng ān suān ]
丙氨酸(C3H7NO2),一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的是L-α-氨基酸,是蛋白质编码氨基酸之一,哺乳…
溴化银 [ xiù huà yín ]
化学式agbr。淡黄色晶体或粉末。溶于浓氨水、硫代硫酸钠等,微溶于稀氨水、碳酸氨溶液,不溶于水、乙醇、酸。一般由硝酸…
碳酸氢铵 [ tàn suān qīng ǎn ]
又称“重碳酸铵”、“酸式碳酸铵”。化学式nh4hco3。无色或白色晶体。不稳定,易分解成氨、二氧化碳和水蒸气等,…
转氨酶 [ zhuǎn ān méi ]
生物体内能转移氨基酸的氨基的酶,在氨基酸代谢中有重要作用。
碳酸铵 [ tàn suān ǎn ]
简称“碳铵”。化学式(nh4)2co3。无色晶体或白色粉末。有强烈氨臭。在空气中不稳定,与酸反应放出二氧化碳。…
高丝氨酸 [ gāo sī ān suān ]
拼音:gāo sī ān suān 简介 高丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着…
色氨酸 [ sè ān suān ]
遗传密码 [ yí chuán mì mǎ ]
决定蛋白质中氨基酸排列顺序的核苷酸排列顺序。由核酸分子中三个连续的核苷酸组成一个密码子,决定一种氨基酸。构成核酸的四…
络合物 [ luò hé wù ]
也叫配合物。化合物的一大类。常为分子(或离子)与分子(或离子)经一定方式加合而成的产物。如蓝色的硫酸铜溶液加入氨水变…
苯丙氨酸 [ běn bǐng ān suān ]
化学名词解释: 苯丙氨酸,是α-氨基酸的一种,分子式为C9H11NO2。具有生物活性的光学异构体为L-苯…
谷氨酸 [ gǔ ān suān ]
2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2)COOH;存在三种旋光异构体,通常是…
氧化铜 [ yǎng huà tóng ]
化学式cuo。黑色粉末或晶体。溶于酸、氨水等,不溶于水、乙醇。在加热时可被氢、氨气还原成铜。由硝酸铜灼烧而得。可用作…
脯氨酸 [ fǔ ān suān ]
将蛋白质水解而制得的一种氨基酸。
龙井茶 [ lóng jǐng chá ]
一种绿茶。产于浙江杭州龙井,故名。叶片色翠绿、光润,状扁平。具有色绿、香郁、味甘、形美等特点,所含氨基酸、儿茶素、叶…
蒜球精 [ suàn qiú jīng ]
抽取蒜油所制成的健康食品。含大蒜氨酸、不饱和脂肪酸、亚油酸、维他命E等。 …
色氨酸酶 [ sè ān suān méi ]
氨基酸 [ ān jī suān ]
含有氨基的有机酸。是组成蛋白质的基本单位。主要从蛋白质水解制得,也可化学合成或由微生物发酵而成。蛋白质经酸或酶水解可…
碘化银 [ diǎn huà yín ]
化学式agi。有α体和β体两种异构体。前者为黄色晶体。能溶于碘化钾、硫代硫酸钠等溶液中,难溶于氨水、稀酸,不溶于…
氧化亚铜 [ yǎng huà yà tóng ]
化学式cu2o。红色晶体。有毒。溶于盐酸、氨水等。能被潮湿空气氧化为氧化铜。由铜盐加酒石酸钾钠在还原剂作用下制得。…
醋酸亚砷酸铜 [ cù suān yà shēn suān tóng ]
俗称“巴黎绿”。化学式3cu(aso3)2·cu(ch3coo)2。翡翠绿色粉末。极毒。溶于氨水、酸,不溶于…
胱氨酸 [ guāng ān suān ]
含有二硫键(—S—S—)的氨基酸,广泛存在于毛、发、骨、角中。
多肽 [ duō tài ]
氨基酸彼此连结而成的小分子化合物。是生物体的重要活性物质。含二个氨基酸的称二肽,含三个氨基酸的称三肽,依次类推。包括…
多肽链 [ duō tài liàn ]
拼音:duō tài liàn 详细定义 细胞核中DNA的某一区段转录出来的mRNA从核…
胰蛋白酶 [ yí dàn bái méi ]
胰液中所含的一种消化酶。能将蛋白质水解为氨基酸。
蜂王浆 [ fēng wáng jiāng ]
蜜蜂喂养幼蜂王的乳状液体。味酸甜,含有多种氨基酸和维生素,有很高的营养价值。简称王浆。
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