裹烧牛肉 [ guǒ shāo niú ròu ]
裹烧 [ guǒ shāo ]
谓包裹其完体而烧烤。《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉 郑玄 注：“﹝炮﹞裹烧之也。”《说文解字·火部》“炮” 清 段玉…
膻芗 [ shān xiāng ]
同“ 羶薌 ”。烧煮牛羊肉的气味。亦泛指牛羊肉。 清 黄遵宪 《番客篇》：“赤足络绎来，大盘荐膻薌。”
牛肉膏 [ niú ròu gāo ]
牛肉膏 -简介 牛肉膏 (Beef Extract) “牛肉浸膏” 牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌…
牛肉干 [ niú ròu gān ]
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有&ldquo…
蓬灰 [ péng huī ]
蓬灰 -概述 蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋…
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
酥火烧 [ sū huǒ shāo ]
拼音：sū huǒ shāo 简介 酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成的一…
高蛋白 [ gāo dàn bái ]
高蛋白简介 英文名称： High Protein 中文名称： 高蛋白 名词解释： 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋…
烤猪蹄 [ kǎo zhū tí ]
成都“最牛烧烤” 摆两架子年入近300万 近两个月来，一个号称“成都最牛&rdq…
满族饽饽 [ mǎn zú bō bō ]
拼音：mǎn zú bō bō 解释：饽饽是满族同胞对各种糕点的统称。主要有糖火烧、燕窝酥、牛舌饼、茴…
烤肉裙 [ kǎo ròu qún ]
LadyGaga拿鲜肉遮体 穿针线缝制37斤"肉"裙 烤肉裙-出现 烤肉裙，一种完全用牛肉制作的女性裙子，2010年…
过身 [ guò shēn ]
（一）、加在身上。宋 张咏《再任蜀川感怀》诗：“官职过身髩已衰，傍人应讶退休迟。”（二）、过世；去世。《二十年目睹之…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂，火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂，一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
一角 [ yī jiǎo ]
明清时代邮驿制度称公文一份为「一角」。明．贾仲名《对玉梳．第三折》：「不如做一角文书，将那柳茂英锁送府牢，依律治罪。…
麦乐鸡 [ mài lè jī ]
麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块，在中国、美国、英国均有销售。 英文名称：Chicken McNuggets 规格：3块…
高校食堂打饭秘籍 [ gāo xiào shí táng dǎ fàn mì jí ]
物价上涨吃饭贵 “高校食堂打饭秘籍”网络走红 摘要 高校食堂打饭秘籍，呈普涨行情的蔬菜、农产品同时引发高校食堂菜价微…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为：天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名：てんぷら テンプラ 罗马音：tenpura 天妇罗是日式料理中的…
布鲁氏杆菌 [ bù lǔ shì gǎn jūn ]
布鲁氏杆菌是一种革兰氏阴性的不运动细菌,它作为细胞内寄生虫可以在很多种家畜体内存活.对人造成感染的主要是马耳他布氏杆…
半蒴苣苔 [ bàn shuò jù tái ]
半蒴苣苔，是一种中药读音：Bàn Shuò Jù Tái简介…
团购歧视 [ tuán gòu qí shì ]
团购歧视 -概述 少花钱多办事是很多人梦寐以求的状态，团购的出现让他们享受到了这种实惠，但在从团购出现到逐渐兴起的这…
黑汗 [ hēi hàn ]
（一）、黑色汗水。亦谓掺杂着污秽的汗水。《新唐书·五行志一》：“大历 十三年二月，太僕寺有泥像，左臂上有黑汗滴下，以…
巴国布衣 [ bā guó bù yī ]
巴国布衣 -简介 “巴国布衣”是四川辐克实业下属企业——成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著名餐饮品牌，诞生于199…
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