厚唇攀鲈 [ hòu chún pān lú ]
厚唇攀鲈hòu chún pān lú 简介 厚唇攀鲈产于缅甸、印度。体长…
溲麪 [ sōu miàn ]
以水和面。宋 苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗“请浮卵椀槐芽饼”王十朋 注：“子仁 曰：‘槐芽饼，即…
张翰 [ zhāng hàn ]
人名。字季鹰，晋吴郡人，生卒年不详。雅有清才，善属文，纵任不拘，时称为「江东步兵」。齐王冏辟为大司马东曹掾，知冏将败…
人生贵适志何要名爵乎 [ rén shēng guì shì zhì hé yào míng jué hū ]
人生贵在顺适己志，何须名誉与爵位。《晋书·张翰传》：「翰因见秋风起，乃思吴中菰菜，蓴羹，鲈鱼脍，曰：『人生贵得适志，…
四腮鲈 [ sì sāi lú ]
鲈鱼的一种， 松江 名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞…
乌鲳 [ wū chāng ]
Parastromateus niger (Block,1795)成鱼无胸鳍；背鳍与臀鳍全部被细鳞；成鱼背鳍鳍棘埋在…
石首鱼 [ shí shǒu yú ]
鲈鱼目石首鱼科的泛称。内耳各有三块大形耳石，故称为「石首鱼」。体长、侧扁，腹部黄色，肉细嫩。鳔很发达，能发出声音。一…
淞江鲈 [ sōng jiāng lú ]
即 松江 鲈鱼。产于我国沿海等地的一种名贵食用鱼类。 清 姚鼐 《为王琴德昶题＜泖湖渔舍图＞即送旋里》诗：“日斜掛席…
金目鲈 [ jīn mù lú ]
一种食用鱼。可在淡水或海水中养殖，以海水养殖者肉质较佳。一般以吴郭鱼或杂鱼为饵料喂食之。尖吻鲈栖息于与海洋相通的河流…
鲈乡 [ lú xiāng ]
产鲈鱼之乡。泛指 江 南水乡。 宋 陆游 《和范待制秋日书怀》之一：“欲与众生共安隐，秋来梦不到鱸乡。”《扫迷帚》第…
鳜鱼 [ guì yú ]
动物名。硬骨鱼纲鲈科。体侧扁，颜色淡黄带褐，具不规则的黑色斑纹。口大有细鳞，背鳍具硬棘，性凶猛，喜食鱼、虾。肉质鲜嫩…
射鱼 [ shè yú ]
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲鲈鱼目射鱼科。形略似鳜，头大，脊鳍有棘，体长约三十公分，产于热带，口能喷水，将距水面三、…
溲面 [ sōu miàn ]
以水和面。 宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗“请浮卵椀槐芽饼” 王十朋 注：“ 子仁 曰：‘槐…
接吻鱼 [ jiē wěn yú ]
接吻鱼又叫亲嘴鱼、吻鱼、桃花鱼、吻嘴鱼、香吻鱼、接吻斗鱼等，在分类学上隶属于鲈形目、吻鲈科、钉嘴鱼 属，以鱼喜相互&…
槐叶冷淘 [ huái yè lěng táo ]
一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。唐杜甫有《槐叶冷淘》诗，仇兆鳌注引朱鹤龄…
鲈脍 [ lú kuài ]
亦作“ 鱸鱠 ”。鲈鱼脍。 唐 元稹 《酬翰林白学士代书一百韵》：“芋羹真底可，鱸膾漫劳思。” 元 朱希晦 《和韵简…
季鹰鱼 [ jì yīng yú ]
指鲈鱼。后人亦用为隐居不仕、闲适安居的典故。典出 南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰（张翰），辟 齐王 东…
玉脍 [ yù kuài ]
亦作“ 玉鱠 ”。鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。 唐 冯贽 《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》：“ 吴都 …
副鱼翁 [ fù yú wēng ]
拼音：fù yú wēng 分类：鲈形目 别名：白线格、马蹄鹰斑鲷(Arc-eye ha…
吴郭鱼 [ wú guō yú ]
动物名。也叫罗非鱼，鲈目慈鲷科。一种热带性的内陆鱼。原产于非洲，种类很多。被引进我国台湾的吴郭鱼，为在来种，体小头大…
鹦嘴鱼科 [ yīng zuǐ yú kē ]
拼音： yīng zuǐ yú kē 解释：鹦嘴鱼科(Scaridae)是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬…
竹笆 [ zhú bā ]
竹篱。在养鱼荡中亦用以安置在流水出入口上，以防鱼逃走。《醒世恒言·郑节使立功神臂弓》：“﹝员外﹞走到一个亭子上歇脚，…
隆头鱼科 [ lóng tóu yú kē ]
隆头鱼科lóng tóu yú kē 简介 隆头鱼科(Labridae;w…
斑金鱼翁 [ bān jīn yú wēng ]
拼音：bān jīn yú wēng 斑金鱼翁 Cirrhitichthys aprinus 分类：鲈…
玉尺 [ yù chǐ ]
（一）、玉制的尺。南朝 宋 刘义庆《世说新语·术解》：“后有一田父耕於野，得 周 时玉尺，便是天下正尺。荀 试以较己…
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