鲟鱼 [ xún yú ]
亦作“鱏鱼”。1.鱼纲鲟科。体延长，亚圆筒形。体色青黄，腹白，背部及腹部具五纵行大型骨板。口小，吻尖长，左右鳃膜不相…
淫鱼 [ yín yú ]
鱼名。即鲟鱼，古称鱏鱼。
江鱏 [ jiāng xún ]
即鲟鱼。
牛鱼 [ niú yú ]
即鲟鳇鱼。
鮛鲔 [ shū wěi ]
较小的鲟类鱼。
枯鳣 [ kū zhān ]
泛指干鱼。鳣，鱼名。古指鲤、鲟等。
叔鲔 [ shū wěi ]
小的鲔鱼。鲔即鲟。
鱼子酱 [ yú zǐ jiàng ]
鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵，用作开胃品。
白鲟 [ bái xún ]
Acipenser transmontanus (Richardson, 1836)体梭形，体侧具5列骨板；口大，下…
乞里麻鱼 [ qǐ lǐ má yú ]
鱼名。鲔鱼之异名。明、李时珍《本草纲目·鲟鱼》：「释名，时珍曰：『《饮善正要》云：『今辽人名乞里麻鱼。』。』。」
匙吻鲟 [ shí wěn xún ]
Polyodon spathula (Walbaum, 1792)鳃盖下垂达腹部；上吻向前凸出且宽扁；体灰青色；体型…
鲟龙 [ xún lóng ]
即鲟鳇。
鲟鱼汤 [ xún yú tāng ]
鲟鱼肉羹 [ xún yú ròu gēng ]
清蒸鲟鱼 [ qīng zhēng xún yú ]
串烧鲟鱼 [ chuàn shāo xún yú ]
浅色鲟鱼 [ qiǎn sè xún yú ]
御锅鲟鱼 [ yù guō xún yú ]
中华鲟鱼 [ zhōng huá xún yú ]
竹筒鲟鱼 [ zhú tǒng xún yú ]
玉板鲊 [ yù bǎn zhǎ ]
亦作“玉版鮓”。用鳣、鲟制成的鱼干。宋 梅尧臣 有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。宋 孟元老《东京梦华录·会仙酒楼》：…
达氏鲟 [ dá shì xún ]
拼音：dá shì xún 解释：达氏鲟是一种淡水定居性鱼类，常在江河中下…
冰冻鲟鱼片 [ bīng dòng xún yú piàn ]
糖醋鲟鱼块 [ táng cù xún yú kuài ]
鲟鱼籽薯泥 [ xún yú zǐ shǔ ní ]
【词语拼音】xún yú
【词语解释】亦作“鱏鱼”。1.鱼纲鲟科。体延长，亚圆筒形。体色青黄，腹白，背部及腹部具五纵行大型骨板。口小，吻尖长，左右鳃膜不相连。尾鳍不正。淡水定居，或淡海洄游。生殖期溯江上游产卵。卵、肉均为富有营养的美味珍品。我国产有中华鲟、达氏鲟、黑龙江鲟等。分布于沿海及南北各大水域。 宋 吴自牧 《梦粱录·鲞铺》：“铺中亦兼卖大鱼鮓、鱘鱼鮓、银鱼鮓。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鲟鱼》：“﹝一名﹞鱏鱼。此鱼延长，故从寻从覃，皆延长之义。” 清 方文 《品鱼·上品·鲔》诗题注：“鮪，即鱘鱼，其形延长而有餘，故名。”(2).白鲟。鱼纲白鲟科。 汉 马融 《长笛赋》：“鱏鱼喁於水裔，仰駟马而舞玄鹤。”《文选·左思＜蜀都赋＞》：“吹洞簫，发櫂謳，感鱏鱼，动 阳侯 。” 刘逵 注：“鱏鱼，出 江 中，头与身正半，口在腹下。《淮南子》曰：‘ 瓠巴 鼓琴，鱏鱼出听。’”按，今本《淮南子·说山训》“鱏鱼”作“淫鱼”， 高诱 注云：“淫鱼长头身相半，长丈餘，鼻正白，身正黑，口在頷下，似鬲狱鱼，而身无鳞，出 江 中。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鲟鱼》：“﹝一名﹞鱏鱼……其状如鱣而背上无甲。其色青碧，腹下色白。其鼻长与身等，口在頷下，食而不饮。颊下有青斑纹，如梅花状，尾歧如丙。肉色纯白。” 清 李元 《蠕范·物名》：“曰秦皇鱼，长五六尺，腹胃有胡鹿刀塑之状，出东海，与鱏鱼同名异种。”英文翻译1.sturgeon
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