油炸春卷 [ yóu zhà chūn juǎn ]
油炸春卷大家一定都不陌生，小时候就经常吃这道菜，妈妈做的总是最好吃的，里面有肉有豆腐还有油豆皮，营养丰富，口感外酥里…
非油炸春卷 [ fēi yóu zhá chūn juǎn ]
春卷 [ chūn juǎn ]
食品，用薄面皮裹馅儿，卷成长条形，放在油里炸熟。
蛋卷 [ dàn juǎn ]
以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。
油炸啤酒 [ yóu zhá pí jiǔ ]
油炸啤酒：将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一…
豆皮 [ dòu pí ]
一种食品。以绿豆和米磨成浆所做的薄皮。里面卷上糯米、肉末、金钩或火腿经油炸透即可切开食用。
葱包桧儿 [ cōng bāo guì ér ]
浙江小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
银丝卷 [ yín sī juǎn ]
一种由面粉制成的长条形食品。内层为一条条细长丝状的面粉条，外层再用面皮将其包卷住，蒸熟即成。如：「将银丝卷油炸是在餐…
安乾 [ ān qián ]
即馓子。一种油炸面食。晋 束晳《饼赋》：“若夫安乾粔籹之伦，豚耳狗舌之属，剑带案盛，餢飳髓烛，或名出于里巷，或法出乎…
回锅油 [ huí guō yóu ]
回锅油是油炸过东西的油没有用完下次又再一次的投入锅中进行炒菜，或是以其它的方式在锅里加热过，没有用完，而再次使用，都…
凉繖 [ liáng sǎn ]
古时用绢制成的遮太阳的伞。 宋 宋敏求 《春明退朝录》卷下：“京城士人，旧通用青绢凉繖。 大中祥符 五年九月，惟许亲…
灯油钱 [ dēng yóu qián ]
一种旧时狱卒向犯人或犯人家属索取贿赂的名目。元．关汉卿《蝴蝶梦．第三折》：「灯油钱也无，冤苦钱也无。」《警世通言．卷…
环饼 [ huán bǐng ]
一种环钏形的油炸面食，又称馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“细环饼、截饼：皆须以蜜调水溲麪；若无蜜，煮枣取…
粉团 [ fěn tuán ]
食品名。用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟，犹今之麻团。五代 王仁裕《开元天宝遗事·射团》：“宫中每到端午节，造粉团、…
小儿肺炎 [ xiǎo ér fèi yán ]
拼音：xiǎo ér fèi yán 解释：小儿肺炎是临床常见病，四季均易…
地沟油 [ dì gōu yóu ]
地沟油是人们对生活中各类劣质油的通称。 地沟油对人体的危害极大，长期食用可能会引发癌症。由于销售地沟油存在不小的经济…
虼蚪 [ gè dǒu ]
蝌蚪。 宋 无名氏 《张协状元》戏文第十九出：“二月春光好，秧针细细抽。有时移步出田头，虼蚪耍无数水中游。” 宋 无…
墨工 [ mò gōng ]
制墨的工匠。 宋 何薳 《春渚纪闻·都下墨工》：“ 崇寧 已来，都下墨工如 张孜 、 陈昱 、 关珪 ……皆有声称，…
戎韬 [ róng tāo ]
（一）、即《六韬》。唐 李贺《南园》诗之四：“桥头长老相哀念，因遗《戎韜》一卷书。”王琦 汇解：“戎韜，即 太公《六…
红雪 [ hóng xuě ]
(1).喻枝头红花。 唐 白居易 《同诸客携酒早春看樱桃花》诗：“緑餳粘盏杓，红雪压枝柯。” 元 胡祗遹 《阳春曲·…
弄花 [ nòng huā ]
（一）、赏花。唐 于良史《春山夜月》诗：“掬水月在手，弄花香满衣。”《花月痕》第四回：“痴珠 的病也渐渐大好了，雨槛…
龙宫油菜花 [ lóng gōng yóu cài huā ]
龙宫油菜花 - 概述 贵州油菜花随着当地的喀斯特地貌来分布，层层叠叠，顺着地势蜿蜒伸延，构成了奇异的画面，犹如每个山…
陆龙卷 [ lù lóng juǎn ]
陆龙卷是龙卷风的一种，龙卷风是风力极强而作用范围不大的旋风，气象学上一般根据龙卷风形成的环境，可分为陆龙卷(产生在陆…
铜雀瓦 [ tóng què wǎ ]
铜雀台 的瓦。后人取而制为砚，因代指砚台。 宋 何薳 《春渚纪闻·铜雀台瓦》：“ 相州 ， 魏武 故都。所筑 铜雀臺…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间，袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
【词语拼音】yóu zhà chūn juǎn
【词语解释】油炸春卷大家一定都不陌生，小时候就经常吃这道菜，妈妈做的总是最好吃的，里面有肉有豆腐还有油豆皮，营养丰富，口感外酥里嫩，非常可口。