外植块 [ wài zhí kuài ]
薯莨 [ shǔ liáng ]
（一）、多年生草本植物，地下有块茎，叶子狭长椭圆形，穗状花序，蒴果有三个翅。块茎外部紫黑色，内部棕红色，含鞣质，可用…
榨菜 [ zhà cài ]
二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品
芜菁 [ wú jīng ]
（一）、一年生或二年生草本植物，块根肉质，白色或红色，扁球形或长形，叶子狭长，有大缺刻，花黄色。块根可做蔬菜。（二）…
泽泄 [ zé xiè ]
为泽泻科植物泽泻的块茎。
单作 [ dān zuò ]
在一块耕地上，一茬只种植一种作物。
豆薯 [ dòu shǔ ]
（一）、藤本植物，花蝶形，淡紫色、淡蓝色或白色，块根像甘薯，可以吃，嫩荚和种子有毒，不能吃。（二）、这种植物的块根。…
单养耕作 [ dān yǎng gēng zuò ]
又叫单一培养，指在一块田地上种植一种植物。单养耕作也有单作的意思。
马铃薯 [ mǎ líng shǔ ]
（一）、一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色。地下块茎肥大，可以吃。（二）、这种植物的块茎。‖…
山砂姜 [ shān shā jiāng ]
山砂姜为兰科植物绿花阔蕊兰的块根。
锅汤 [ guō tāng ]
熟煮肉块、蔬菜或植物后，在锅中留下的液体。
栝楼 [ guā lóu ]
多年生草本植物，茎上有卷须，叶子心脏形，花白色，果实卵圆形，黄色，种子椭圆形。茎、叶、种子和块根可入药，块根入药叫天…
连作 [ lián zuò ]
也说连茬。在同一块土地上连续种植同一种作物。
小萝卜 [ xiǎo luó bo ]
（一）、萝卜的一种，生长期很短，块根多细长而小，表皮鲜红色，里面白色。是常见蔬菜。（二）、这种植物的块根。
混作 [ hùn zuò ]
两种作物（如玉米和大豆）混合种植在同一块地里。
打格子 [ dǎ gé zi ]
◎ 打格子 dǎ gézi[checker] 将…不拘颜色地划成方块;尤指在种植前将(土…
复种 [ fù zhòng ]
指在同一地块上一 年连续种植两茬或两茬以上的作物。
双作 [ shuāng zuò ]
在同一块地里于一年里的不同时间，种植两种作物。
西藏芋兰 [ xī zàng yù lán ]
西藏芋兰为双子叶植物药兰科植物西藏芋兰的块根，具有清热解毒等功效，主治带下赤白症状。
地下茎 [ dì xià jīng ]
植物生长在地面以下的变态茎，包括根状茎、块茎、鳞茎和球茎。
甘薯 [ gān shǔ ]
一种热带藤本植物,牵牛属,地下块茎肥厚,含丰富淀粉,叶各种形状,花淡紫色,原产热带美洲,现各地有栽培这种植物的块根&…
木薯 [ mù shǔ ]
（一）、常绿灌木，叶子掌状深裂，蒴果球形，有纵棱。块根肉质，含淀粉，生吃有毒，可用来做饲料或制淀粉。（二）、这种植物…
白及 [ bái jí ]
多年生草本植物，叶子长，花紫红色。地下块茎白色，可入药。也叫白芨。
半夏 [ bàn xià ]
多年生草本植物，叶子有长柄，花黄绿色。块茎圆球形，白色，可入药。
薯蓣 [ shǔ yù ]
又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscorea opposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用
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