四川辣子鸡 [ sì chuān là zǐ jī ]
醋辣皮蛋 [ cù là pí dàn ]
一种美食，出于川辣子，需要材料有皮蛋2个、酸菜心2个、红辣椒1支、葱1根、淀粉少许，产地 四川。
川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音：chuān shì hóng yóu 川式红油 原料：菜籽油、辣椒面…
灰胸竹鸡 [ huī xiōng zhú jī ]
拼音： huī xiōng zhú jī 解释：灰胸竹鸡(学名：Bambusicola thoraci…
刘晓庆 [ liú xiǎo qìng ]
电影演员。四川涪陵人。女。1980年起任北京电影制片厂演员。因在《瞧这一家子》和《原野》中饰演角色分别获百花奖最佳女…
碧鸡 [ bì jī ]
（一）、亦作“碧鷄”。（一）、传说中的神物。《汉书·郊祀志下》：“或言 益州 有金马、碧鸡之神，可醮祭而致，於是遣諫…
四学 [ sì xué ]
（一）、指 周 分设于四郊的学校。《礼记·祭义》：“天子设四学。”郑玄 注：“四学，谓 周 四郊之虞庠也。”一说指 …
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
沙鸡科 [ shā jī kē ]
拼音：shā jī kē 概述 沙鸡科 沙鸡科(Pteroclidae):鸽形目的1科，体长约230～430毫米。嘴…
白腹锦鸡 [ bái fù jǐn jī ]
白腹锦鸡又称铜鸡，雄鸟体长113—145厘米，体重650—960克;雌鸟体长54&mdash…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
蒸郁 [ zhēng yù ]
(1).谓热气郁勃上升。 唐 柳宗元 《非＜国语＞上·三川震》：“夫釜鬲而爨者，必涌溢蒸鬱以糜百物。”《埤雅·释木》…
木姜子 [ mù jiāng zi ]
拼音：mù jiāng zǐ 木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。落叶小乔木，高3～7米。花…
羊结石 [ yáng jié shí ]
羊结石，药用名：羊黄、羊枣、羊结石等”。《陆川本草》里有记录为牛科动物山羊的胆囊结石。 羊结石-简介 羊结石，是羊的…
极庙 [ jí miào ]
（一）、秦 宫名。《史记·秦始皇本纪》：“二十七年，始皇 巡 陇西、北地，出 鸡头山，过 回中。焉作 信宫 渭南，已…
枳具子 [ zhǐ jù zi ]
拼音：zhǐ jù zǐ 枳具子(Raisin Tree Seed，Fruit of Japanese…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋…
蒴藋 [ shuò diào ]
拼音： shuò dí 解释：异名是接骨草(《履巉岩本草》)，接骨木(《东医宝鉴》)，真…
鱼须 [ yú xū ]
（一）、指鲨鱼的须。《尚书大传》卷一下：“东海：鱼须、鱼目。”郑玄 注：“所贡物，鱼须，今以为簪。”《文选·司马相如…
成都欢迎你 [ chéng dū huān yíng nǐ ]
网传走调版《成都欢迎你》 唱火成都美景美食 《成都欢迎你》-概述 成都 2010年11月，在成都某论坛上出现了一篇题…
日御 [ rì yù ]
（一）、古代掌记天象历数之官。《左传·桓公十七年》：“天子有日官，诸侯有日御……日御不失日，以授百官于朝。”杨伯峻 …
支北 [ zhī běi ]
拼音：zhī běi支北：客家话当中，女性阴称之为：“支”和“支北”，亦有称为“之北”，这个词历史由来已久，经过无数…
祭山节 [ jì shān jié ]
庙顶藏族认为，山神具有生死繁盛的职能。取悦于他，不仅能保障物质生产的丰收，而且还可以保证家庭人丁兴旺。祭山节是四川庙…
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