红烧牛肉汁 [ hóng shāo niú ròu zhī ]
罗宋汤 [ luó sòng tāng ]
斯拉夫国家的一种菜汤。乌克兰则被认为是罗宋汤的发源地。此汤主要由红萝卜、番茄、洋葱、莴苣、牛肉等烹制而成。其中番茄的…
人造牛肉 [ rén zào niú ròu ]
人造牛肉 - 简介 人造牛肉是不法商贩谋求巨额利润而利用其他原理制作而成的牛肉。这些牛肉不仅口感差，而且对人体有害。…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
牛肉干 [ niú ròu gān ]
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有&ldquo…
酪浆 [ lào jiāng ]
（一）、牛羊等动物的乳汁。汉 李陵《答苏武书》：“羶肉酪浆，以充飢渴。”《宋史·张守传》：“享膳羞之奉，则思二帝、母…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋…
烤猪蹄 [ kǎo zhū tí ]
成都“最牛烧烤” 摆两架子年入近300万 近两个月来，一个号称“成都最牛&rdq…
高蛋白 [ gāo dàn bái ]
高蛋白简介 英文名称： High Protein 中文名称： 高蛋白 名词解释： 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋…
酥火烧 [ sū huǒ shāo ]
拼音：sū huǒ shāo 简介 酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成的一…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂，火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂，一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
高校食堂打饭秘籍 [ gāo xiào shí táng dǎ fàn mì jí ]
物价上涨吃饭贵 “高校食堂打饭秘籍”网络走红 摘要 高校食堂打饭秘籍，呈普涨行情的蔬菜、农产品同时引发高校食堂菜价微…
一角 [ yī jiǎo ]
明清时代邮驿制度称公文一份为「一角」。明．贾仲名《对玉梳．第三折》：「不如做一角文书，将那柳茂英锁送府牢，依律治罪。…
许许 [ xǔ xǔ ]
（一）、甚少，极少。明 姚士粦《见只编》卷上：“诸军因噪曰：‘我辈劳苦塞上数年，仅得许许，更夺人刀下食乎？’”（二）…
满族饽饽 [ mǎn zú bō bō ]
拼音：mǎn zú bō bō 解释：饽饽是满族同胞对各种糕点的统称。主要有糖火烧、燕窝酥、牛舌饼、茴…
女性食物地图 [ nǚ xìng shí wù dì tú ]
女性食物地图，是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养的食物地图，专为女性提供的如…
魇镇 [ yǎn zhèn ]
（一）、犹魇胜。元 无名氏《马陵道》楔子：“今晚三更三点，荧惑失位，着他领三百三十骑人马，都是红袍红旗，到宫门外面连…
茄南香 [ jiā nán xiāng ]
茄南香 qié nán xiāng 茄南香 玉麒麟在根部结的果.相传50年才结果,逢痛必…
瘦肉精快速检测卡 [ shòu ròu jīng kuài sù jiǎn cè kǎ ]
瘦肉精快速检测卡 -简介 瘦肉精快速检测卡是一种检测盐酸克伦特罗(俗称：瘦肉精)的快速筛选方法，适用于猪肉肝脏、肺脏…
半蒴苣苔 [ bàn shuò jù tái ]
半蒴苣苔，是一种中药读音：Bàn Shuò Jù Tái简介…
黑汗 [ hēi hàn ]
（一）、黑色汗水。亦谓掺杂着污秽的汗水。《新唐书·五行志一》：“大历 十三年二月，太僕寺有泥像，左臂上有黑汗滴下，以…
素食主义 [ sù shí zhǔ yì ]
素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油…
团购歧视 [ tuán gòu qí shì ]
团购歧视 -概述 少花钱多办事是很多人梦寐以求的状态，团购的出现让他们享受到了这种实惠，但在从团购出现到逐渐兴起的这…
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