拌猪肝 [ bàn zhū gān ]
凉拌猪肝 [ liáng bàn zhū gān ]
四件 [ sì jiàn ]
指供食用的家畜如猪、羊等的头、蹄、肝、肺。 清 翟灏 《通俗编·饮食》：“其猪、羊头、蹄、肝、肺则称四件。”
猪肝 [ zhū gān ]
（一）、猪的肝脏。（二）、借指暗红色。
碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀，加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料，放入锅内蒸制而成。
买猪肝 [ mǎi zhū gān ]
典出《后汉书·周燮黄宪等传序》：“﹝ 閔仲叔 ﹞客居 安邑，老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与。”后因以…
沙肝儿 [ shā gānr ]
牛、羊、猪的脾脏作为食品时叫沙肝儿。
恋猪肝 [ liàn zhū gān ]
《后汉书·周燮黄宪等传序》：“ 太原 閔仲叔 者，世称节士……客居 安邑 。老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或…
肝儿 [ gānr ]
指供食用的猪、牛、羊等动物的肝脏。
肝石 [ gān shí ]
肝石有各种颜色，常见猪肝色，行业中称为肝石，绿色称绿肝石，黄色称黄肝石，虎皮色称虎皮肝石，虎皮肝石，属于河洛石的一种…
盒子菜 [ hé zi cài ]
方言。旧时 北京 猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。
洋葱拌猪肝 [ yáng cōng bàn zhū gān ]
夹肝 [ jiā gān ]
牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。
炒肝 [ chǎo gān ]
一种食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
拜登套餐 [ bài dēng tào cān ]
拜登套餐 -简介 美国副总统拜登于2011年8月18日中午在北京姚记炒肝店用餐后，食谱在网络流传，5碗炸酱面、10个…
食无肝 [ shí wú gān ]
《东观汉记·闵贡传》：“閔仲叔 居 安邑，老病家贫，不能买肉，日买一片猪肝，屠者或不肯为断。安邑 令候之，问诸子何饭…
万能猪 [ wàn néng zhū ]
万能猪 -简介 万能猪是指能为人体提供器官移植的猪。这种猪的器官可以移植到人体中，给深受供体短缺困扰的人类器官移植带…
颚口线虫 [ è kǒu xiàn chóng ]
颚口线虫是线形动物门、旋尾目、颚口科的一个属，其前端呈头球状，其上布满小棘，其余体表也布满小棘，体前部小棘呈鳞片状。…
磞砂 [ pēng shā ]
广东省传统的特色小吃。由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品，形似金黄色蝴蝶，当地俗称为“崩砂”（顺德称蝴蝶…
清汤 [ qīng tāng ]
拼音： 简介 清汤又叫包面或馄饨，亦称云吞。是江西樟树市(原清江县)的著名小吃，明清之际即已闻名省内。包面系以精粉作…
肉皮冻 [ ròu pí dòng ]
拼音：ròu pí dòng 解释：美食原料 猪肉皮500克，盐、味精、葱…
肝素钠 [ gān sù nà ]
拼音：gān sù nà 简介 肝素钠 (Heparin Sodium )肝素钠是粘多糖…
乳下 [ rǔ xià ]
(1).乳部之下。《史记·扁鹊仓公列传》：“肝一络连属结絶乳下阳明。”(2).乳房之下。谓正在吃奶。形容动物或儿女幼…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
马骨 [ mǎ gǔ ]
战国 时， 燕昭王 欲求贤才， 郭隗 以买千里马为喻，说古代有君王悬赏千金买千里马，三年后得一死马，用五百金买下马骨…
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