辣香茄子 [ là xiāng qié zi ]
茄科 [ qié kē ]
双子叶植物纲的一科。草本、灌木或小乔木。花萼大多五裂,花冠合瓣,有五个裂片。果实为浆果或蒴果。分布于温带和热带。包括…
荜澄茄 [ bì chéng jiā ]
拼音:bì chéng qié 基本信息 荜澄茄 俗名:澄茄(徐表《南州记…
黄萎病 [ huáng wěi bìng ]
植物的一种病害。症状是叶片上出现淡黄色的斑纹,逐渐扩大变成褐色,最后枯萎。棉花、茄子、辣椒、南瓜等植物都容易感染。
毕澄茄 [ bì chéng jiā ]
拼音:bì chéng qié 简介 毕澄茄呈类球形,直径4~6mm。表面…
芥茉 [ jiè mò ]
芥末 芥末,又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜,芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦,辛辣芳香,对…
味儿 [ wèir (变)wèr ]
滋味。如:「甜味儿」、「酸味儿」。《红楼梦.第四一回》:「别哄我了。茄子跑出这个味儿来了。我们也不用种粮食,只种茄子…
菰首 [ gū shǒu ]
即茭白。 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》:“蓴丝色紫菰首白,蔞蒿牙甜蔊头辣。” 宋 陆游 《幽居》诗:“芋魁加糝香出屋…
一骨辣 [ yī gǔ là ]
同“ 一股那 ”。《西游记》第五四回:“那 八戒 那管好歹,放开肚子,任情喫起,也不管甚么玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蔴菇…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音:guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴,以上等绿…
高斯巴 [ gāo sī bā ]
高斯巴(Cohiba)是古巴革命斗士切·格瓦拉最爱享用的品牌。厚实的外形,滑手的质感和丝丝顺畅的口感,视觉柔和,味道…
黑米凉皮 [ hēi mǐ liáng pí ]
拼音:hēi mǐ liáng pí 简介 黑米凉皮原创于秦代,历经近两千年的打磨、改进…
斜纹夜蛾 [ xié wén yè é ]
拼音:xié wén yè é 解释:斜纹夜娥在国内各地都有…
香辣茄子 [ xiāng là qié zi ]
李纨 [ lǐ wán ]
清曹雪芹所着小说《红楼梦》中的人物。字宫裁,别号稻香老农。原籍金陵,嫁与早夭的贾珠为妻。青春守寡,默默抚养贾兰长大成…
化学火锅 [ huà xué huǒ guō ]
化学锅 - 简介 化学锅,又称化学火锅。主要由火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等化学添加剂勾兑而成火锅底料。 今朝市场上的…
都彭 [ dōu péng ]
拼音:dōu péng 简介 早在1930年,法国都彭精品已成为世界各地显赫人士钟爱的用品,包括欧洲各…
五色椒 [ wǔ sè jiāo ]
五色椒又名朝天椒,五彩辣椒,为辣椒变种,属茄科多年生半木质性植物,常作一年生栽培;江苏沭阳一带有不少花农种植,其株高…
彩椒 [ cǎi jiāo ]
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。详细解释 彩椒 是各种果皮颜色不同的甜(辣…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
香辣茄子煲 [ xiāng là qié zi bāo ]
香辣茄子包 [ xiāng là qié zi bāo ]
香辣烤茄子 [ xiāng là kǎo qié zi ]
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长…