辣味小毛鱼 [ là wèi xiǎo máo yú ]
渣渣鱼 [ zhā zhā yú ]
武胜渣渣鱼，热菜，食材不一、口味不一，渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣，是形容鱼小，跟四川方言有关，可炸可烧可焖，可家常可麻…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
荜澄茄 [ bì chéng jiā ]
拼音：bì chéng qié 基本信息 荜澄茄 俗名：澄茄(徐表《南州记…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
山菜 [ shān cài ]
（一）、野菜。三国 吴 陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”：“薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可…
白鱼尾果 [ bái yú wěi guǒ ]
白鱼尾果，是一种中药读音：Bái Yú Wěi Guǒ【来源】药材基源：为醉鱼草科植物亚…
白芥子 [ bái jiè zǐ ]
药名: 白芥子 拼音: BAI JIE ZI 拉丁: Semen Brassicae 别名: 辣菜子 药用部位: 种…
红胡椒 [ hóng hú jiāo ]
拼音：hóng hú jiāo 红胡椒 英文名 Red pepper 产地：红胡椒是巴西…
半边苏 [ bàn biān sū ]
半边苏，是一种中药读音：Bàn Biān Sū简介：【出处】出自《贵州民间药物》【英文名】Herb o…
厚唇攀鲈 [ hòu chún pān lú ]
厚唇攀鲈hòu chún pān lú 简介 厚唇攀鲈产于缅甸、印度。体长…
紫苏叶 [ zǐ sū yè ]
紫苏叶 Folium Perillae (英)Perilla Leaf 来源 为唇形科植物紫苏Perilla fru…
黄皮核 [ huáng pí hé ]
黄皮核huáng pí hé 来源 本品为芸香科植物黄皮Ciausena …
沙窝萝卜 [ shā wō luó bo ]
沙窝萝卜 shā wō luó bo 沙沃萝卜, 又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"…
拉毛果 [ lā máo guǒ ]
拉毛果又名蓟果、越绒草。系川续断科，川续断属。原栽培于欧洲，其果球(长椭圆形)是棉毛纺织品起绒工具，是浙江宁波、慈溪…
飞鱼族 [ fēi yú zú ]
2007年8月教育部公布的171个汉语新词之一。它源自国内第一部欧美顶级商学院题材小说《巴黎飞鱼》。 “…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
两面针 [ liǎng miàn zhēn ]
拼音： liǎng miàn zhēn 解释：本品为芸香科植物两面针Zanthoxylum nitid…
林婉瑜 [ lín wǎn yú ]
生平 林婉瑜，一九七七年11月生，台湾省台中市人。毕业于艺术学院(现为台北艺术大学 )戏剧系。《索爱练习》是她在大…
白鱼尾 [ bái yú wěi ]
白鱼尾，是一种中药读音：Bái Yú Wěi【别名】溪桃、野桃、杨波叶、蒲羌癀、白波越子…
胡鲶 [ hú nián ]
胡鲶 hú nián 胡鲶(Clarias batrachus (Linnaeus ))…
木姜子 [ mù jiāng zi ]
拼音：mù jiāng zǐ 木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。落叶小乔木，高3～7米。花…
矮脚苦蒿 [ ǎi jiǎo kǔ hāo ]
【出处】出自《昆明民间常用草药》【拼音名】ǎi Jiǎo Kǔ Hāo【英文名】Herb of Blin Conyz…
化学锅 [ huà xué guō ]
化学锅 - 概述 化学锅，市场上的红汤暖锅，辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的，暖锅闻起来很喷香，都是添…