韩味煮艺 [ hán wèi zhǔ yì ]
石头火锅 [ shí tou huǒ guō ]
一种用石材制成的锅子盛汤加火烹煮食物的方法。源自韩国。因先用麻油和调味料热炒过部分食物，再加水烹调，故味道特别浓烈。
火腿肠 [ huǒ tuǐ cháng ]
深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、…
断火 [ duàn huǒ ]
◎ 断火 duànhuǒ[cannot keep the pot boiling] 旧时指自寒食节起,…
苏李 [ sū lǐ ]
(1). 汉 苏武 与 李陵 的并称。 唐 韩愈 《荐士》诗：“五言出 汉 时， 苏 李 首更号。”《新唐书·文艺传…
盐水平菇 [ yán shuǐ píng gū ]
盐水平菇yán shuǐ píng gū 平菇亦称鲍菇，是一种食用菌类，可鲜食也可加工成…
糖水梨 [ táng shuǐ lí ]
糖水梨 táng shuǐ lí 工艺流程 原料选择→清洗 →去果柄…
险句 [ xiǎn jù ]
指用词艰涩和句法奇特的诗句。 唐 王建 《寄上韩愈侍郎》诗：“叙述异篇经总别，鞭驱险句最先投。” 明 王世懋 《艺圃…
風味 [ fēng wèi ]
（一）、美味。亦指一地特有之食品口味。《晋书·王彬传》：“彬 为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”南朝…
糖浆金桔 [ táng jiāng jīn jú ]
糖浆金桔táng jiāng jīn jú 工艺流程 原料选择→清洗&rarr…
长葛腐竹 [ cháng gě fǔ zhú ]
拼音：zhǎng gě fǔ zhú 食品特色 长葛腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养…
牛肉干 [ niú ròu gān ]
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有&ldquo…
韩良露 [ hán liáng lù ]
目录1 简介2 着作3 评价4 饮食文学的作家与经典作品 简介韩良露，写作触角广及小说、电影评论、散文、剧本、占星学…
童子蛋 [ tóng zǐ dàn ]
童子蛋 -简介 童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶…
脍炙 [ kuài zhì ]
(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“ 公孙丑 问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’ 孟子 曰：‘膾炙哉…
糖水杏子 [ táng shuǐ xìng zǐ ]
糖水杏子 táng shuǐ xìng zǐ 制作方法 工艺流程 原料选择→清…
糖水李子 [ táng shuǐ lǐ zǐ ]
糖水李子táng shuǐ lǐ zǐ 制作方法 工艺流程 原料选择→分级→清洗&…
粪肉 [ fèn ròu ]
粪肉 -简介 粪肉是日本科学家从人类粪便中提炼蛋白质并补充其他物质加工制作的食物，日本冈山实验室科学家池田表示，粪便…
大麦茶 [ dà mài chá ]
大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季…
无核红枣 [ wú hé hóng zǎo ]
无核红枣wú hé hóng zǎo 原料配方 干红枣50千克 绵白糖30…
海红 [ hǎi hóng ]
(1).花名。即山茶。 明 杨慎 《艺林伐山·海红花》：“ 菊庄 刘士亨 《咏山茶诗》云：‘小院犹寒未暖时，海红花发…
巴洛克风格 [ bā luò kè fēng gé ]
欧洲十六世纪末到十八世纪初流行的反古典主义艺术新风格。打破文艺复兴以来均衡、细致的风格，采取曲线、不对称的构图设计，…
不熟 [ bù shú ]
(1).谓谷物歉收。《公羊传·庄公二十八年》：“君子之为国也，必有三年之委。一年不熟，告糴，讥也。” 唐 韩愈 《应…
禅茶 [ chán chá ]
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一…
糖水苹果 [ táng shuǐ píng guǒ ]
糖水苹果táng shuǐ píng guǒ 糖水苹果的做法 1、苹果洗净去皮切块，然后…
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