科技食物 [ kē jì shí wù ]
由生物科技或其他科技方法改良的特殊食品。包括经由添加物，如防癌物胡萝素等的使用，使食品含有特种有利健康的化学品，旨在…
麝香猫 [ shè xiāng māo ]
摘要 麝香猫(shè xiāng māo )，又名麝猫，是灵猫科的大部份物种。它们的身体细小及柔软，大部份栖息在树上…
网吧 [ wǎng bā ]
备有计算机可供上网并且兼售饮料等的营业性场所。有的地区叫电脑咖啡屋、公共电脑屋。[吧，英bar]
哥斯达黎加 [ gē sī dá lí jiā ]
北美洲国家。在中美洲地区南部，临太平洋和加勒比海。面积5.11万平方千米。人口319.1万(1994年)，首都圣何塞…
奶精 [ nǎi jīng ]
一种冲泡咖啡、红茶等饮料时，所使用的调味食品。主要成分是玉米糖浆和植物性脂肪。有粉状及乳状二种。
危地马拉 [ wēi dì mǎ lā ]
北美洲国家。在中美洲地区太平洋沿岸。面积10.89万平方千米。人口1032万（1994年）。首都危地马拉。以山地高原…
赤道几内亚 [ chì dào jī nèi yà ]
中非国家。临几内亚湾。面积2.8万平方千米。人口43.6万（1995年）。首都马拉博。在赤道北侧，终年湿热。经济以农…
埃塞俄比亚高原 [ āi sāi é bǐ yà gāo yuán ]
在非洲东部。面积约80多万平方千米。一般海拔2000～2 500米，最高峰达尚峰海拔4620米。有“非洲屋脊”之称。…
乞力马扎罗山 [ qǐ lì mǎ zā luó shān ]
非洲第一高山。在坦桑尼亚东北部。由三座主要火山组成，其中基博峰海拔5895米，为非洲最高峰。山脉位于赤道南侧，峰顶终…
道扰 [ dào rǎo ]
请人办事受人招待后向人说打扰的客套话。《孽海花》第三回：“匆匆喫毕，復用咖啡。侍者送上签字单， 淑云 签毕，众人起身…
烤炉 [ kǎo lú ]
（一）、一种烹调器具，其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源（如烧红的煤或电热）上方。（二）、一种用来焙炒咖啡或花生…
佛得角 [ fó dé jiǎo ]
西非岛国。在北大西洋的佛得角群岛上。面积4033平方千米。人口38万（1991年）。首都普拉亚。属热带干旱气候。经济…
大白鲨咖啡厅 [ dà bái shā kā fēi tīng ]
“大白鲨咖啡厅”位于墨西哥和夏威夷的深海地区，每年1—6月份，大量的鲨鱼开始这一地区集结。科学家认为这是雄性鲨鱼寻觅…
卢旺达 [ lú wàng dá ]
东非内陆国。面积2.63万平方千米。人口755万（1993年）。首都基加利。大部为高原、山地。属热带草原气候。农牧业…
布隆迪 [ bù lóng dí ]
东非内陆国。面积2.78万平方千米。人口580万（1994年）。首都布琼布拉。大部分为高原、山地。河网稠密。热带气候…
巴布亚新几内亚 [ bā bù yà xīn jī nèi yà ]
大洋洲岛国。主要在新几内亚岛东半部。面积46.17万平方千米。人口410万（1994年）。首都莫尔兹比港。大部分为山…
白先勇 [ bái xiān yǒng ]
作家。广西临桂人。回族。台湾大学毕业后留学美国衣阿华大学。后任加利福尼亚大学教授。著有短篇小说《玉卿嫂》，短篇小说集…
也门 [ yě mén ]
西亚国家。在阿拉伯半岛西南部，临红海和阿拉伯海。面积53.19万平方千米。人口1580万（1995年）。首都萨那。高…
来比利亚 [ lái bǐ lì yà ]
（Liberia）一译比利亚。西非共和国。为西视一八二二年美国解放之黑奴所建设。面积约四万方里。沿海士地肥沃，内部多…
嘌呤 [ piào lìng ]
一种含氮的杂环有机化合物。其衍生物鸟嘌呤、腺嘌呤等是核酸的重要组成部分，在生物的代谢过程中起着重要作用。如咖啡碱、尿…
吧椅 [ ba yi ]
吧椅最初主要使用是在酒吧，现在吧椅的使用已经越来越多，被广泛使用在涮吧、快餐厅、茶餐厅、咖啡厅、珠宝卖场、化妆品卖场…
英若诚 [ yīng ruò chéng ]
演员，翻译家。北京人。满族。1948年毕业于清华大学外国文学系。建国后任北京人民艺术剧院演员。1986年后曾任文化部…
苏门答腊 [ sū mén dá là ]
岛名。是印尼领土的最西部，面积约四十七万四千平方公里，是印尼的第二大岛。东北隔麻六甲海峡与马来半岛相望，南有巽他海峡…
坦桑尼亚 [ tǎn sāng ní yà ]
东非国家。临印度洋。面积94.51万平方千米。人口2810万（1995年）。首都达累斯萨拉姆。境内以高原为主，东非大…
提拉米苏 [ dī lā mǐ sū ]
提拉米苏(Tiramisù)，为一种意大利甜点，亦译成堤拉米苏。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜…
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