宫保鸡丁 [ gōng bǎo jī dīng ]
以鸡胸肉、乾辣椒、葱姜等调味料做成的一道菜。将鸡胸肉切丁，稍加太白粉、下锅过油捞起，再以油锅爆乾辣椒、葱、姜、蒜，加…
酸辣汤 [ suān là tāng ]
用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
番椒 [ fān jiāo ]
中医药上称辣椒为番椒。参见“辣椒”。
辣度等级 [ là dù děng jí ]
辣度等级 -概述 中国调味品协会已经完成首部辣椒酱国家标准的初稿，将在2011年下半年正式出台。根据定稿，将根据辣椒…
魔鬼辣椒 [ mó guǐ là jiāo ]
印度欲将世界最辣辣椒装进手榴弹制成武器 魔鬼辣椒-简介 被吉尼斯世界纪录评定为世界最辣的魔鬼椒。 印度国防研究与发展…
辣椒酱 [ là jiāo jiàng ]
将辣椒捣烂而制成的酱。如：「妈妈亲手做的辣椒酱，最好吃了。」简称为「辣酱」。
海椒 [ hǎi jiāo ]
辣椒。
辣條 [ là tiáo ]
辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨…
大椒 [ dà jiāo ]
（一）、花椒。（二）、辣椒的俗称。
大辣椒 [ dà là jiāo ]
又称甜椒、青椒、灯笼椒、圆椒，其种子成扁圆形，黄色。是辣椒属中的一种。
大方辣椒 [ dà fāng là jiāo ]
大方县产的辣椒。
秦椒 [ qín jiāo ]
细长的辣椒。
辣酱 [ là jiàng ]
用辣椒、大豆等制成的酱。
辣茄 [ là qié ]
方言。即辣椒。《中国农村的社会主义高潮·机会主义的邪气垮下去，社会主义的正气升上来》：“辣茄籽共有一斤二两四钱，落四…
青椒 [ qīng jiāo ]
一种大个的绿色辣椒
辣椒精 [ là jiāo jīng ]
辣椒精 - 简介 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为…
辣子 [ là zǐ ]
[口]辣椒比喻作风泼辣的人你只叫他“凤辣子”就是了。——《红楼梦》
红油 [ hóng yóu ]
红辣椒经过热油煎熬而成的油。
辣椒鸡 [ là jiāo jī ]
次究 [ cì jiū ]
次究读音：cì jiū意思：粤语，辣椒的意思
娜迦毒蛇 [ nà jiā dú shé ]
娜迦毒蛇-概述 娜迦毒蛇是世界上辣度最高的辣椒，来自英国坎布里亚郡的一个小温室。“娜迦毒蛇”由3种已知对人类而言最辣…
川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音：chuān shì hóng yóu 川式红油 原料：菜籽油、辣椒面…
朝天椒 [ cháo tiān jiāo ]
朝天椒 cháo tiān jiāo 名称 朝天椒(Capsicum frutescens var)是…
蜀椒 [ shǔ jiāo ]
落叶灌木，产于 蜀 中，又称巴椒、川椒。果实光黑，肉厚皮皱，腹里白，气味辛辣，可作香料。
够劲儿 [ gòu jìnr ]
担负的分量极重；程度极高：一头骡子拉这么多煤，真够劲儿。这辣椒辣得真够劲儿。