椒料 [ jiāo liào ]
芳香刺激的调料。
桂椒 [ guì jiāo ]
肉桂及山椒。泛指高级香料。
橙椒 [ chéng jiāo ]
橙皮与椒类配合制成的调味佐料。
蜀椒 [ shǔ jiāo ]
落叶灌木，产于 蜀 中，又称巴椒、川椒。果实光黑，肉厚皮皱，腹里白，气味辛辣，可作香料。
宫保鸡丁 [ gōng bǎo jī dīng ]
以鸡胸肉、乾辣椒、葱姜等调味料做成的一道菜。将鸡胸肉切丁，稍加太白粉、下锅过油捞起，再以油锅爆乾辣椒、葱、姜、蒜，加…
辣條 [ là tiáo ]
辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨…
提味儿 [ tí wèir ]
加入少许调料或辅料，使菜肴、汤等味道更好：鸡蛋汤里加点儿胡椒粉，提提味儿。
红胡椒 [ hóng hú jiāo ]
拼音：hóng hú jiāo 红胡椒 英文名 Red pepper 产地：红胡椒是巴西…
酱羊腿 [ jiàng yáng tuǐ ]
羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。
炒唆螺 [ chǎo suō luó ]
一道简单的长沙家常菜，所用材料为500g唆螺、50g辣椒、20g蒜苗。
五香 [ wǔ xiāng ]
指花椒、八角、桂皮、丁香花蕾、茴香子五种调味的香料：五香豆。
阴到 [ yīn dào ]
方言。偷偷地。《新文学史料》1990年第2期：“他们的姐姐也经常受虐待，吃饭连海椒也不准吃，怕吃了海椒饭量增加。有时…
台式泡菜 [ tái shì pào cài ]
是一道台式家常菜，制作原料主要有卷心菜、胡萝卜、红辣椒。
辣椒精 [ là jiāo jīng ]
辣椒精 - 简介 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为…
大辣椒 [ dà là jiāo ]
又称甜椒、青椒、灯笼椒、圆椒，其种子成扁圆形，黄色。是辣椒属中的一种。
引椒 [ yǐn jiāo ]
谓服毒。椒，蜀椒，又名巴椒，辛热有毒。
酸辣乌参 [ suān là wū cān ]
一道美食，材料有乌参4条、红辣椒2支、湖南泡菜75克、葱姜酒适量、湿淀粉少许。
椒桂 [ jiāo guì ]
(1).椒与桂。皆香木。常用以比喻贤人。 汉 刘向 《九叹·逢纷》：“椒桂罗以颠覆兮，有竭信而归诚。” 晋 葛洪 《…
川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音：chuān shì hóng yóu 川式红油 原料：菜籽油、辣椒面…
番椒 [ fān jiāo ]
中医药上称辣椒为番椒。参见“辣椒”。
蓁椒 [ qín jiāo ]
花椒的别名。参见「花椒」条。
大椒 [ dà jiāo ]
（一）、花椒。（二）、辣椒的俗称。
榨菜 [ zhà cài ]
二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品
椒壶 [ jiāo hú ]
盛有椒浆的壶。亦代指椒浆。
椒椒 [ jiāo jiāo ]
安徽 桐城 人呼“叔叔”为“椒椒”。