锅盖 [ guō gài ]
锅盖一般为圆形，中间有提纽。
起镬 [ qǐ huò ]
起镬：出锅。也用做“打开锅盖”。
焖煮 [ mèn zhǔ ]
将食物、佐料、水放入锅内，盖紧锅盖，以小火慢煮，不使味道散出的烹饪法。
高压锅 [ gāo yā guō ]
锅盖装有胶圈的密封锅，多用铝合金制成。加热时锅内气压升高，食物熟得快。也用于消毒等。也叫压力锅。
盖住 [ gài zhù ]
由上而下的遮覆。如：「将锅盖盖住，以免走了味。」
快锅 [ kuài guō ]
一种能用锅盖密封，利用加热后产生的气体高压，使食物快熟的钢锅。也称为「压力锅」。
锅帘 [ guō lián ]
方言。用高粱秸等编扎成的锅盖。
釜冠 [ fǔ guàn ]
是江苏泛泰地区方言，指的是锅盖。
暖锅 [ nuǎn guō ]
(1).即火锅。 姚雪垠 《李自成》第一卷第二六章：“仆人端进来一个暖锅，放在方桌中间。”参见“ 火锅 ”。(2).…
锅盖面 [ guō gài miàn ]
揭锅 [ jiē guō ]
[食物煮熟后] 打开锅盖喻在时机成熟时,将真相或结果公之与众
煖锅 [ nuǎn guō ]
烧煮菜肴并使其保持相当热度的用具。清 钱泳《履园丛话·鬼神·祭品用热》：“考古之鼎彝，皆有盖，俱祭器也。其法，先将牺…
生熏鲌鱼 [ shēng xūn bà yú ]
“薰”有生熟之分，“熟薰”是把蒸、煮熟的原料放在铁算上，然后入锅盖好，点燃薰料，烟薰 5分钟左右，将锅离火，至烟散尽…
火锅类型 [ huǒ guō lèi xíng ]
火锅类型依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等；就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等；…
铁锅 [ tiě guō ]
铁制的锅子。如：「用铁锅煮饭，容易产生锅巴。」
锅子 [ guō zi ]
（一）、某些器物上像锅的部分：烟袋锅子。（二）、火锅：涮锅子。
精干燥器 [ jīng gàn zào qì ]
化学用的干燥器大概可以形容为一个透明的有盖的锅，多孔隔板上面放要干燥的东西，下面放干燥剂。
镇江锅盖面 [ zhèn jiāng guō gài miàn ]
小锅盖娶亲 [ xiǎo guō gài qǔ qīn ]
釜鍑 [ fǔ fù ]
锅属炊器。鍑，大口锅。
气锅 [ qì guō ]
◎ 气锅 qìguō[steam pot] 一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时…
沙浅儿 [ shā qiǎnr ]
比较浅的沙锅。也叫沙锅浅儿。
锅炝 [ guō qiàng ]
农村人烧柴的锅支撑锅的砖墙。
罗锅 [ luó guō,luó guo ]
[ luó guō ]（一）、驼背：他有点罗锅儿。（二）、指驼背的人：这人是个罗锅儿。也叫罗锅子。（三）、拱形：罗锅…
满锅 [ mǎn guō ]
俗语，地方方言。满，全部充实，没有余地；锅，烹煮食物或烧水的器具。满锅，把锅填满。