打麦场 [ dǎ mài cháng ]
用来辗麦、晒麦的场地。《儒林外史．第一回》：「秦老在打麦场上放下一张桌子，两人小饮。」
麦芽 [ mài yá ]
麦子经过加工处理，使之发芽，称为麦芽。
漂麦 [ piāo mài ]
汉 高凤 妻晒麦于庭，令 凤 护麦，凤 持书诵读，时天暴雨，潦水漂麦，凤 竟不知。见《后汉书·逸民传·高凤》后以“漂…
尝麦 [ cháng mài ]
古代的一种岁典。天子于孟夏麦收时先在寝庙荐祭，然后尝食新麦。《逸周书·尝麦》：“维四年孟夏，王初祈祷於宗庙，乃尝麦於…
麦陇 [ mài lǒng ]
（一）、亦作“麦垄”。（一）、麦田。南朝 宋 王僧达《答颜延年》诗：“麦垄多秀色，杨园流好音。”唐 李白《赠徐安宜》…
麦门冬 [ mài mén dōng ]
亦作“麦虋冬”。多年生草本植物。叶条形，丛生，初夏开紫色小花，总状花序，果实裂开露出种子。块根略呈纺锤形，可入药，为…
二麦 [ èr mài ]
大麦、小麦。《宋书·武帝纪》：“今二麦未晚，甘泽频降，可下东境郡，勤课垦殖。”宋 范成大《夏日田园杂兴》诗之三：“二…
春花作物 [ chūn huā zuò wù ]
春天开花的作物，如大麦、小麦、油菜、蚕豆等。
佛草 [ fú cǎo ]
即麦草，麦杆。 清 袁枚 《续新齐谐·叶氏姊》：“姊曰：‘勿难，只佛草数茎，锡錁一千耳。’佛草者，麦草也。”
迦师错 [ jiā shī cuò ]
小麦的别名。见 明 李时珍《本草纲目·穀一·小麦》。
麦豉 [ mài chǐ ]
一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
麦客 [ mài kè ]
麦收季节受雇为人收麦或干其他活儿的短工。
不辩菽麦 [ bù biàn shū mài ]
不辩菽麦（不辯菽麥） 同“ 不辨菽麦 ”。 晋 葛洪 《抱朴子·穷达》：“庸俗之夫，闇於别物，不分朱紫，不辩菽麦。”
麦颗 [ mài kē ]
指茶芽。形似麦粒，故称。 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之雀舌、麦颗，言其至嫩也。”参见“ 麦粒 ”…
打麦 [ dǎ mài ]
(1).用工具使麦子去皮或脱粒。 宋 陆游 《禽言》诗：“老翁老尚健，打麦持作饭。”如：打麦场。(2).儿童的一种游…
禹韭 [ yǔ jiǔ ]
麦门冬的别名。见 明 李时珍《本草纲目·草五·麦门冬》。
挑麦 [ tiāo mài ]
“挑麦”即“就是挑战麦克风”，是一种娱乐文化形式。
走麦场 [ zǒu mài chǎng ]
一般说“走麦城”或“败走麦城”，遭受重大失败的意思。
麦精 [ mài jīng ]
用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精、葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。
麦浪翻滚 [ mài làng fān gǔn ]
成熟的小麦的麦穗在风的吹动下象海浪一样波动。
兔丝燕麦 [ tù sī yàn mài ]
兔丝：菟丝子。菟丝不是丝，燕麦不是麦。比喻有名无实。
麦头 [ mài tóu ]
麦穗。
关东糖 [ guān dōng táng ]
一种麦芽糖，用麦芽和米或杂粮制成，白色或带黄色。
宿麦 [ sù mài ]
隔年成熟的麦。即冬麦。《汉书·武帝纪》：“遣謁者劝有水灾郡种宿麦。” 颜师古 注：“秋冬种之，经岁乃熟，故云宿麦。”…
护阶君子 [ hù jiē jūn zǐ ]
麦门冬、鹿葱的别名。宋陶穀《清异录·草木》：“常保衡呼麦门冬、鹿葱为护阶君子。”按，麦门冬、鹿葱多生于台阶石缝中，故…