答:(牛蒡沙拉)不是成语
词语读音:niú bàng shā là
词语简拼:NBSL
网络释义:牛蒡沙拉是一道传统名菜,属于粤菜系。主要原材料为牛蒡、草菇、四季豆、虾、花豆(或皇帝豆)。牛旁根部富含菊糖,略带甜味,其成分又有利尿作用,适合糖尿病者食用。内含丰富粗纤维,能促进肠蠕动,排除秽物,可抑制大肠癌,并预防胆固醇过高。
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