问：白灼菜心是成语吗更多

答：（白灼菜心）不是成语

词语读音：bái zhuó cài xīn

词语简拼：BZCX

网络释义：白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是白灼。