假冒伪劣：以假充真，伪造劣质。指产品或商品冒用其它牌名进行伪造，或质量低劣。假冒产品是指使用不真实的厂…
拳头产品：指企业等有很强的市场竞争力的优质产品。
表面光：指事物只是外表好看：对产品不能只求表面光，还要求高质量。
偷工减料：不按照产品或工程所规定的质量要求而暗中掺假或削减工序和用料。
各尽所能，按劳分配：社会主义社会个人消费品分配的基本原则。一切有劳动能力的人尽其所能地为社会劳动，国家或…
抱残守阙：抱残守阙（抱殘守闕） 亦作“ 抱残守缺 ”。1.守着残缺的东西不放。形容思想保守，不接受新事…
山不转水转：《论语》曰：“仁者乐山，智者乐水。”仁者喜欢山，因为山是静的、固定的、不流动的。其中表现的…
乳品评鉴师：乳品评鉴师 - 职业定义 市面上出售的奶制品越来越丰富，分清牛奶的好坏很大程度上是依赖一个…
劣品：劣质产品：谨防劣品。
低劣：（质量、水平等）很差：低劣产品。品质低劣。技术低劣。
正品：质量合乎标准的产品正品率
批号：一批产品的号码,用以检查产品生产的时间、质量及有效期等
品管员：品管员1：工业术语是“产品质量管理员”、“商品管理员”的简称，指负责产品质量控制，质量体系建立…
砸牌子：指产品（多指名牌产品）由于质量下降等原因而使品牌信誉受损。
工业産品：工业企业生产活动所创造的、符合于原定生产目的和用途的生产成果。按生产活动成果的形式，可分为物…
工业产品：工业企业生产活动所创造的、符合于原定生产目的和用途的生产成果。按生产活动成果的形式，可分为物…
次品：质量比标准产品稍差的产品制造得不完美的东西;有瑕疵的物品
标称：产品上标明的(如规格、数值等)有关产品性能和质量要素
即食米粉：一种食品，工艺先进，结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易、智能化控制。
检品：检验产品质量的一种方法。
试销：新产品未正式大量生产前，先试制一部分销售，征求用户意见和检验产品质量。
副品：质量没达到标准要求的产品。
欠佳：不够好：身体欠佳。产品质量欠佳。
等外品：质量差，不能列入等级的产品。
知觉质量：消费者对产品适用性和其他功能特性适合其使用目的的主观理解叫知觉质量或认知质量，认知质量以产品…