酒余茶后：酒余茶后（酒餘茶後） 指随意消遣的空闲时间。 鲁迅 《集外集拾遗·帮忙文学与帮闲文学》：“但…
家常茶饭：家常茶饭（家常茶飯） 家庭中的日常饮食。多用以喻极为平常的事情。 宋 朱熹 《答高应朝书》：…
饭囊酒瓮：饭囊酒瓮（飯囊酒甕） 比喻只会吃饭喝酒，不会做事的人。 北齐 颜之推 《颜氏家训·诫兵》：“…
踵趾相接：zhǒng zhǐ xiāng jiē 踵趾相接 谓脚迹相连。形容人数众多，接连不断。 杨天…
云淡风清：《Embracing the Wind》(云淡风清)——Kevin …
老人茶：即功夫茶。由于冲泡极为讲究茶品、茶水、茶具及冲泡过程，因为冲泡耗时，通常唯老人家有时间可消磨，…
雪汤：优质茶叶泡的茶水。
冷泡茶：传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也…
点茶：（一）、犹泡茶。（二）、指备办茶饭。（三）、点抹茶食。
调茶：泡茶。
泡茶：宋、元、明 人喝茶，往往把干果、蜜饯等沏在茶里，叫做泡茶。后称以开水冲茶。《水浒传》第三回：“茶…
茶壶：一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿
雪茗：经开水冲泡后，上面有一层白色泡沫的茶。
点汤：（一）、宋元风俗：客至泡茶，送客时再以沸水冲茶，谓之“点汤”。因以为送客、逐客之词。（二）、以沸…
清茶：（一）、用绿茶泡成的茶水。（二）、指不配糖果点心的单纯的茶水。
乳粟：烹茶所起的泡沫。
撮泡：旧时 杭州 的一种泡茶方法。
沏茶：用煮开的水冲茶。《红楼梦．第八一回》：「袭人见他看书，忙去沏茶伺候。」也作「泡茶」。
茶艺馆：专为人泡茶品茗的茶店。和一般专门贩卖茶叶的茶行不同，以供客人休憩、闲聊为主。
残茶：泡饮过的茶叶，有时也指因为一些原因导致不能饮用的茶叶。
虾目：虾眼。喻指茶汤初沸时的小气泡。
冲茶：加热水冲泡茶叶。如：「大人们聊天时，我总喜欢在旁边帮忙冲茶。」
雪末：一种名茶。因泡后汤呈鲜白色，故称。
倒茶：泡 茶过程中的一道很重要的工序。
冲泡：在泡茶过程中的一道特有的程序。
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