腌腊：把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
蛋品：◎ 蛋品 dànpǐn[egg products] 各种蛋类和各种蛋类食品的统称英…
鸭头绿：（一）、绿色。王琦 注：“师古《急就篇》注：‘春草，鸡翘、凫翁，皆谓染采而色似之，若今染家言鸭…
龙枕鸭灯：谓太子纳妃。典出晋张敞《东宫旧事》：“太子纳妃，有漆龙头支髻枕，金涂连盘鸭灯。”明王志坚《表…
青头鸡：鸭的别名。《三国志·魏志·齐王芳传》“大将军 司马景王 将谋废帝，以闻皇太后” 南朝 宋 裴松…
鸭脚：（一）、银杏树的别名。树叶似鸭掌状，故称。宋 陆游《十月旦日至近村》诗：“鸭脚叶黄乌臼丹，草烟小…
家鸭：鸭的一种，羽毛白色或花褐色，肉和卵供食用。古称“鶩”。《尸子》卷下：“野鸭为鳧，家鸭为騖，不能飞…
雁鹜：亦作“鴈鶩”。鹅和鸭。
脚鱼：即甲鱼。鳖的俗称。《儒林外史》第四七回：“ 虞华轩 把 成老爷 请到厅上坐着，看见小厮一箇箇从大…
瓜子壳：瓜子的外壳。《儒林外史．第二回》：「撒了一地的鸡骨头、鸭翅膀、鱼刺、瓜子壳，周进昏头昏脑，扫了…
雉兔：野鸡和兔子。亦指猎取野鸡和兔子。
土地菩萨：土地神。周立波《山乡巨变》上一：“土地菩萨掌管五谷六米的丰歉和猪牛鸡鸭的安危。”艾芜《山峡中…
卤水鸭胗：拼音：lǔ shuǐ yā zhēn 卤水鸭胗 用料：鸭胗、姜片、冰糖、八角、草果、桂皮、干…
安岛灰鸭：安岛灰鸭(学名：Anas albogularis )是雁形目鸭科的鸟类。是一种在印度安达曼群…
护青：谓看守庄稼，不让偷盗或毁坏。刘绍棠《青枝绿叶》：“晚上，民兵下地护青。”马林帆《大治年头》诗：“…
黑心烤鸭：黑心烤鸭 -简介 北京黑心烤鸭是一种假冒北京烤鸭的产品，外表包装与一般北京烤鸭的包装无异，但…
鸡鞠：指斗鸡和蹴球。
腰肾：腰子。宋 孟元老《东京梦华录·州桥夜市》：“梅家、鹿家 鹅鸭鸡兔，肚肺鱔鱼，包子、鸡皮、腰肾、鷄…
有何不可：词典附录修订本参考资料：有什么不可以。宋˙辛弃疾˙鹧鸪天˙鸡鸭成群晚不收词：有何不可吾方羡，…
畜牧业：农业的主要组成部分之一。通过饲养、繁殖禽畜以取得畜产品或役用牲畜的社会生产部门。包括牛、马、猪…
鸡兔同笼新算法：鸡兔同笼新算法 已知共有鸡和兔15只，共有40只脚，问鸡和兔各有几只。算法：假设鸡和兔…
吃巧：亦作“喫巧”。旧时 浙 人风俗，每逢七夕，聚饮于门首，谓之吃巧。宋 庄季裕《鸡肋编》卷上：“浙 …
咸杬子：即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。
皮蛋：用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”
北美斑鸭：北美斑鸭(学名：Anas fulvigula )属鸭科鸭属中型游禽。通常栖息于淡水湖畔，亦成…