猫貍：狸的一种。俗称野猫。 清 黄汉 《猫苑·种类》：“俗谓阔口者为猫，尖嘴者为猫貍。” 徐珂 《清稗…
发性食物：发性食物 发性食物指“发物”，是指动风生痰，发毒助火助邪之品，容易诱…
贵妇鸡：贵妇鸡guì fù jī 原产于欧洲。体态轻盈，头戴凤冠，身披蓝黑…
分子美食：分子美食(Molecular Gastronomy)一词，于1988年由匈牙利物理学家Nic…
反映：（一）、反照，比喻把 客观事物的本质表现出来：文学作品反映现实生活。（二）、把情况或意见等向上级…
刺芡：又称“鷄头”。多年生水生草本植物。全株生刺，叶圆盾形，浮于水面。夏季开浅紫色单生小花。浆果海绵质…
鸡蛋谜题：先有鸡还是先有蛋?这是一个千古难解的哲学和科学之谜。据英国《每日邮报》7月14日报道，英国科…
打蛋工：打蛋工 - 简介 这是一个饮食服务业的工作，任务是把蛋清和蛋黄分开。尽管现代技术非常发达，通讯…
懒人汤：懒人汤 - 简介 在中国的各大超市内，各式各样的汤料十分热销，正因为食用方便，做一锅汤只需要几…
分给：（一）、分发食品、财物等作为给养。《南史·陈武帝纪》：“是时食尽，调市人餽军，皆是麦屑为饭，以荷…
互利共生： 对两种生物彼此都有利的共生关系。若双方的互利共生关系并未达到脱离对方即无法生存时，称之为…
似鸟龙：似鸟龙 -介绍 似鸟龙(Ornithomimus)意为像鸟的恐龙，属于蜥臀目兽脚亚目似鸟龙科恐…
花粉过敏：拼音： huā fěn guò mǐn 介绍 花粉中含有的油质和多糖物质被人吸…
乌鸦反乳：在传说中，乌鸦这种鸟在母亲的哺育下长大后，当母亲年老体衰，双目失明飞不动的时候，它的子女就四…
晨禽：(1).指鸡。《文选·陆机＜演连珠＞之五十》：“足於性者，天损不能入；贞於期者，时累不能淫，是以…
沙鸡：（一）、亦作“沙鷄”。（一）、即莎鸡。昆虫名。生活于草地上。雄的前翅部有发声器官，发出像旧式手摇…
惨叫鸡：惨叫鸡-简介 惨叫鸡，是一种塑胶发声玩具，这个橡皮玩具捏一下就会发出叫声，声音很凄厉。受金融危…
抗流感转基因鸡：抗流感转基因鸡 - 概述 英国科学家已成功培育出第一批不会传染禽流感的转基因鸡，将一种…
大器小用：词典附录修订本参考资料：以大器皿来盛小物品。语本后汉书˙卷八十˙文苑传下˙边让传：传曰：函牛…
机械进食：机械进食，指毫无饥饿感时的进食，而且进食的时候根本没有意识到同时有多少热量被摄入，可能因为口…
环饼：一种环钏形的油炸面食，又称馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“细环饼、截饼：皆须以蜜调水…
枳椇：亦作“ 枳柜 ”。落叶乔木。叶广卵形，边缘有锯齿。夏季开绿白色小花，果实味甘，可食。又称拐枣、金…
血型食谱：血型食谱，是国外学者提出的饮食概念。该理念认为“人的血型决定他们身体所需要的食物…
彝年：四川彝族的传统节日。节期因地而异，一般在彝历十月上旬择一吉日举行，为期三天。节日早晨，青年人鸣枪…
饥饿激素：饥饿激素-简介 饥饿激素是人体分泌出来的一种激素，研究结果表明它具有等令人对食物产生格外的“…
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