肥肉厚酒：厚：浓味，指淳正。肥美的肉，味浓淳正的酒。比喻美好丰盛的饮食。
玉食锦衣：玉食锦衣（玉食錦衣） 精美的衣食。《儿女英雄传》第三十回：“大爷，你生在这太平盛世，又正当有…
恶衣粝食：恶衣粝食（惡衣糲食） 同“ 恶衣菲食 ”。 《资治通鉴·后周世宗显德三年》：“有大将与其党十…
衣宵食旰：衣宵食旰 谓天未明就穿衣起身，天黑了才进食。常用以称谀帝王勤于政事。语出 唐太宗 《执契静三…
金声玉润：jīn shēng yù rùn 金声玉润（金聲玉潤） 喻文章气韵优美。语出 汉 班固 《东…
恶衣菲食：恶衣菲食（惡衣菲食） 粗劣的衣食。形容生活俭朴。《梁书·太祖张皇后等传序》：“ 高祖 拨乱反…
酒地花天：jiǔ dì huā tiān 酒地花天 形容吃喝嫖赌、荒淫腐化的生活。《宦海》第十一回：“…
羔羊素丝：《诗·召南·羔羊》：“羔羊之皮，素丝五紽；退食自公，委蛇委蛇。”毛 传：“小曰羔，大曰羊。素…
鱼菽之祭：以鱼、豆为祭品的祭事。鱼、豆是常用食品，表明祭品的菲薄。《公羊传·哀公六年》：“陈乞 曰：‘…
弃本逐末：弃本逐末（棄本逐末） (1).古指丢弃农桑从事工商等其他事业。《汉书·食货志下》：“民心动摇…
金迷纸醉：金迷纸醉（金迷紙醉） 谓居室和陈设精美华丽，使人迷恋醉心。后用以比喻奢侈豪华的享乐生活。 宋…
饮水知源：饮水知源（飲水知源） 比喻明白事物的本源。 宋 陈宗礼 《广州光孝寺大鉴禅师殿记》：“口诵心…
积厚流光：积厚流光（積厚流光） 谓功业深厚，则流传给后人的恩德广远。光，通“ 广 ”。语本《荀子·礼论…
直言极谏：直言极谏（直言極諫） (1).谓以正直的言论谏诤。古时多用于臣下对君主。 汉 晁错 《举贤良…
哺糟歠醨：哺糟歠醨（餔糟歠醨） 亦作“ 哺糟啜醨 ”。语本《楚辞。渔父》“众人皆醉，何不餔其糟而歠其醨…
始兴冬菇：“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”，素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱，为嘉…
榷茶：官府对茶叶实行征税、管制、专卖的措施。 宋 高承 《事物纪原·治理政体·榷茶》：“起于 唐 建中…
雍正：古代宫中掌筵席的长官。《仪礼·特牲馈食礼》：“宗人视牲告充，雍正作豕。” 郑玄 注：“雍正，官名…
阿恣：阿谀恣肆。《宋史·来之邵传》：“ 王安石 配食 神宗 ， 之邵 又请加美謚。疏：‘ 司马光 等畔…
异味：不寻常的鲜美;难得的好吃的东西不正常的气味食物已有异味,不能再吃
匡恶：纠正过失。语出《孝经·事君》：“将顺其美，匡救其恶。”唐玄宗 注：“匡，正也；救，止也。君有过恶…
避殿减膳：同“避殿损膳”。宋周密《齐东野语·景定慧星》：“丁丑，避殿减膳，下詔责己，求直言，大赦天下。…
食人鲳：食人鱼，也称食人鲳，是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，是水虎鱼的一种。水虎鱼有近56种，属脂鲤…
避朝变服：古代国家有灾异急难之事，帝王避离正殿，罢朝贺，变服饰，表示责罚自己的过失，以期消灾除难。《宋…
蒙山施食：蒙山施食是蒙山产甘露，清洌甜美。宋代不动上师居住在四川蒙山修道，时称甘露大师。夫蒙山施食者，…
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