美厚：指美好的衣食。《列子·杨朱》：“为美厚尔，为声色尔。而美厚不可常厌足，声色不可常翫闻。”
竹木：（一）、竹与树木。《左传·襄公十八年》：“刘难、士弱 率诸侯之师焚 申池 之竹木。”《汉书·地理…
备宫：完善华美之宫殿。《荀子·解蔽》：「口食备味，形居备宫。」
极膳：谓以美食供养。《东观汉记·孔奋传》：“奋 在 姑臧 四年，财物不增，惟老母极膳，妻子但菜食。”
冰糖壶卢：亦作“冰糖葫芦”。一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。清富察…
竹箭：(1).即篠。细竹。《管子·小匡》：“是以羽旄不求而至，竹箭有餘於国，奇怪时来，珍异物聚。”《尔…
玉笥：（一）、华美的盛衣食之竹箱。（二）、传说中的玉筐。（三）、指帝祚。（四）、山名。在湖南湘阴县东北…
篓子：◎ 篓子 lǒuzi[basket] 用竹篾、荆条、苇篾等编成的盛器,一般为圆桶形英文翻译1.b…
竹兜：一种有坐位而无轿厢的竹制的轿子。《剪灯馀话·洞天花烛记》：“ 文信美 偶出游，至半道，忽有二使，…
市粜：出售粮食。《管子·国蓄》：“岁适美，则市糶无予，而狗彘食人食。”《宋书·索虏传》：“三州之民，各…
常珍：(1).谓日常所食皆为珍馐。(2).指常食的美味。 汉 扬雄 《法言·吾子》：“弃常珍而嗜乎异饌…
朵颐：指鼓动腮颊嚼东西的样子：大快朵颐（形容食物鲜美，吃得很满意）。
黑价：黑市的非法高价。 克非 《春潮急》四：“叫农民把竹子相因卖给富农的纸厂，再去买奸商的黑价粮食，岂…
济馋都护：对可以解馋的美食的谑称。清王韬《瓮牖馀谈·禁食蛙》：“食蛙令子多病。粤居灾方，要宜少食，况煮…
长茭：竹或苇制成的索。《史记·河渠书》：“搴长茭兮沉美玉， 河伯 许兮薪不属。” 裴駰 集解引 臣瓒 …
小酒：暖季快速酿成的薄酒。 唐 戎昱 《骆家亭子纳凉》诗：“生衣宜水竹，小酒入诗篇。”《宋史·食货志下…
备味：美味。《荀子·解蔽》：「口食备味，刑居备宫。」；《汉书·王莽传》：「今诚未皇于轻靡而备味。」
丁氏粟：《管子·山权数》：“还四年，伐 孤竹。丁氏 之家粟，可食三军之师行五月。”尹知章 注：“丁氏，…
汲冢书：晋 太康 二年， 汲郡 人 不準 盗发 魏襄王 墓(或言 安釐王 冢)所得的数十车竹书。内有《…
分子美食：分子美食(Molecular Gastronomy)一词，于1988年由匈牙利物理学家Nic…
纱罩：（一）、罩食物的器具，用竹木等制成架子，蒙上冷布或铁纱等，防止苍蝇落在食物上。（二）、煤气灯或挥…
食色：（一）、未挨饿的气色。《左传·昭公十五年》：“围 鼓 三月， 鼓 人或请降，使其民见，﹝ 穆子 …
空食：(1).犹素餐。 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“故君子不素飡，小人不空食。”《文选·颜延之＜车…
伯夷：商朝末年孤竹国君的儿子。他和弟弟叔齐,在周武王灭商以后,不愿吃周朝的粮食,一同饿死在首阳山(现山…
一甘：《晋书·王羲之传》：“率诸子，抱弱孙，游观其间，有一味之甘，割而分之。”后因以“一甘”指一味美食…
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