在竹林穴居的野鼠，似家鼠而稍大，背部棕灰色，腹部灰色，四肢和尾短，食竹笋和地下茎。
（一）、在竹林穴居的野鼠，似家鼠而稍大，背部棕灰色，腹部灰色，四肢和尾短，食竹笋和地下茎。
晋 刘欣期 《交州记》：“竹鼠，如小猫大，食竹根，出 封溪县 。”
【竹的意思】：竹 zhú（ㄓㄨˊ） （一）、常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。 详情>
【鼠的意思】：鼠 shǔ（ㄕㄨˇ） （一）、哺乳动物的一科，门齿终生持续生长，常借啮物以磨短，繁殖迅速，种类甚多， 详情>
• 可见竹鼠对食物要求不严格。
• 竹鼠须是制作毛笔的高档原料。
• 另外也可在竹鼠鼻孔涂擦清凉油。
• 大熊猫抓竹鼠，显得那么的机智巧妙。
• 数量较多的竹鼠化石，说明茂密竹林的存在。
• 通过对武夷山市竹林鼠害的调查，摸清了竹林主要竹鼠的种类和鼠害发生原因。
• 在这里，锥栗毛茸茸地从树上跌落到地上，裂开大嘴，成了松鼠和竹鼠们的美味佳肴。
• 夹棍烘烤竹鼠肉，肉色褐红油润，肉质嫩软，味道鲜美可口，营养丰富，民间视为珍品。
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