（一）、家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。
（二）、烹调过程中肉的重量耗损。
【缩的意思】：缩（縮） suō（ㄙㄨㄛ） （一）、向后退，往回收：退缩。畏缩。缩手（喻不敢再做下去）。缩手缩脚（喻 详情>
【重的意思】：重 zhòng（ㄓㄨㄥˋ） （一）、分（ fèn ）量较大，与“轻”相对：重负。重荷。重量（ lià 详情>
• 斯特莱佛先生身子一缩，重复道。
• 实验结果表明该算法对数字音频信号的滤波、有损压缩、重新采样等操作具有很强的稳健性。
• 这种区别应该被发扬，虚弱和不计后果的举措会逐渐地收缩，重新回来他们原来的意义---不要辜负纳税人的支出。