词语繁体：燒臆子
词语读音：shāo yì zi
首字拼音：Shao
词语拼音：shao yi zi
词语简拼：SYZ
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
烧臆子是豫菜的一种。猪肋条肉作主料，以黄、,甜面酱、味精、盐、香油、花椒作调料，经炭火烤制而成。此菜色泽金黄，肉嫩醇浓，皮脆松香，令人叫绝。食时，配以葱段，甜面酱，辅以主食“荷叶夹”或“片火烧”则风味尤为地道。
【烧的意思】：烧（燒） shāo（ㄕㄠ） （一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。（二）、用火或发热的东西使物 详情>
【臆的意思】：臆 yì（一ˋ） （一）、胸：胸臆（心里，多指心里的话或想法，如“直抒臆臆”）。（二）、主观地，缺乏 详情>
【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ） （一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>
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