银鲳（学名：Pampus argenteus）是鲳科、鲳属鱼类。体侧扁，体呈近椭圆形，背、腹缘弧形隆起。头较小，侧扁而高。吻短而圆钝。口小，斜裂；上颌略突出；上下颌有一列细齿，锄骨、腭骨及舌上则无细齿。前鳃盖骨边缘不游离，主鳃盖骨具柔软扁棘。鳃耙细弱，排列稀疏；鳃裂较小，鳃膜与喉峡部相连。体被细小圆鳞，且易剥离；侧线完全，头部后方之侧线管在侧线上方区后缘呈圆形，侧线下方区向后延伸至胸鳍1/3处之上方。背鳍及臀鳍前方软条特长，呈镰刀状，但不伸达尾鳍基部；无腹鳍。背部呈淡墨青色，腹面呈银白色，各鳍略带黄色及淡墨色边缘。银鲳为近海暖温性中下层鱼类。栖息于水深30～70米的海区。喜在阴影中群集，早晨、...
【银的意思】：银（銀） yín（一ㄣˊ） （一）、一种金属元素，可以制货币和器皿、电子设备、感光材料、装饰品等：银 详情>
【鲳的意思】：鲳（鯧） chāng（ㄔㄤ） （一）、〔鲳鱼〕体侧扁而高，没有腹鳍，背部青白色，鳞细。肉味鲜美，为名 详情>
• 现在我们非常急切地寻找银鲳。
• 主料银鲳腌渍味,拍上干淀粉制成菜,蘸花椒盐进食.
• 融化为一道奔流的溪水，在夜晚银鲳自己的清曲。
• 前几年几乎绝迹的刺鲳、银鲳现在每网都捕获到80-100公斤。
• 常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。
• 在2005年进行的探捕中,无影无踪多年的刺鲳、银鲳每网捕到80—100公斤。
• 此外，岐点分布及中性检验显示，东海银鲳群体在历史上可能经历过种群扩张。
• 优势种类有黄鲫、刀鲚、鱿鱼、鳓鱼、银鲳、海鳗、带鱼、梭鱼、小黄鱼、棘头梅童鱼等。
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