倒巴是江苏省盐城地区的传统小吃。其形与锅巴相似，但亦有明显区别。锅巴是向下凹的半圆形，而做倒巴的模子是向上凸的半圆形，故名为“倒巴”。另外，倒巴与锅巴的用料也不同，风味亦有区别。形状美观，经济实惠，香酥可口。
【倒的意思】：倒 dǎo（ㄉㄠˇ） （一）、竖立的东西躺下来：摔倒。墙倒了。倒塌。倒台。打倒。卧倒。（二）、对调， 详情>
【巴的意思】：巴 bā（ㄅㄚ） （一）、粘结着的东西：泥巴。锅巴。（二）、粘贴，依附在别的东西上：饭巴锅了。巴结别 详情>
• 随后比亚甘蒂踢倒巴洛特利,被黄牌警告.
• 边将、猾吏大发其战争财，因此倒巴不得烽火不息呢。
• 叶红因疲劳过度差一点儿晕倒，巴特尔手急眼快，将她背起扶到自己的马上。
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