词语繁体:酥炸金針菇
词语读音:sū zhà jīn zhēn gū
首字拼音:Su
词语拼音:su zha jin zhen gu
词语简拼:SZJZG
词语字数:五字词语
金针菇是日常餐桌上常见的菜品,一般都是用炒的或者煮的,这道酥炸金针菇是用炸的,在炸的时候要注意火候,要用中火慢炸,这样炸出来的金针菇色泽鲜嫩,口感酥脆。夹菜入口,香酥的外壳裹着清香的金针菇,口感独特
【酥的意思】:酥 sū(ㄙㄨ) (一)、酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。(二)、松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃 详情>
【炸的意思】:炸 zhà(ㄓㄚˋ) (一)、突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。(二)、用炸药或炸弹爆破:轰炸。(三 详情>
【金的意思】:金 jīn(ㄐ一ㄣ) (一)、一种化学元素,符号Au,原子序数79,黄赤色,质软:黄金。金子。金笔。 详情>
【针的意思】:针(針) zhēn(ㄓㄣ) (一)、缝织衣物引线用的一种细长的工具:针线。(二)、细长像针的东西:时 详情>
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