用兽类脊上的肉切成的薄片。
(一)、用兽类脊上的肉切成的薄片。
《文选·枚乘<七发>》:“熊蹯之臑,勺药之酱,薄耆之炙,鲜鲤之鱠。” 李善 注:“薄耆,未详。一曰,薄切兽耆之肉而以为炙也。耆,今人谓之耆头。” 张铣 注:“取兽薄耆上着滑肉为炙。”
【薄的意思】:薄 báo(ㄅㄠˊ) (一)、厚度小的:薄片。薄饼。(二)、冷淡,不热情:薄待。(三)、味道淡:薄酒 详情>
【耆的意思】:耆 qí(ㄑ一ˊ) (一)、年老,六十岁以上的人:耆老。耆年。耆绅。耆宿( sù )(指在社会上有名 详情>
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