野菜名。与芹相似，嫩时可食。也称牛蔪、野茴香。
（一）、野菜名。与芹相似，嫩时可食。也称牛蔪、野茴香。
《尔雅·释草》“茭牛蘄” 晋 郭璞 注：“今马蘄，叶鈿鋭，似芹，亦可食。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·马蕲》：“凡物大者皆以马名，此草似芹而大故也。俗称野茴香，以其气味子形微似也……马蘄与芹同类而异种，处处卑湿地有之。”
【马的意思】：马（馬） mǎ（ㄇㄚˇ） （一）、哺乳动物，颈上有鬃，尾生长毛，四肢强健，善跑，供人骑或拉东西：马匹 详情>
【蕲的意思】：蕲（蘄） qí（ㄑ一ˊ） （一）、香草，一说药草。（二）、古同“祈”，祈求。（三）、〔蕲春〕地名，在 详情>
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