词语繁体：禦愛玉灌肺
词语读音：yù ài yù guàn fèi
首字拼音：Yu
词语拼音：yu ai yu guan fei
词语简拼：YAYGF
词语字数：五字词语
此菜为宋代宫廷菜。宋《山家清供》载：真份、油饼、芝麻、松子、核桃去皮，加莳萝（植物名）少许，白糖、红曲少许，为末，拌和，入甑蒸熟。切作肺样块子，用辣汁供。今后苑（指宫廷之中）名曰“御爱玉灌肺”。
【御的意思】：御（禦） yù（ㄩˋ） （一）、驾驶车马：御车。御者。（二）、封建社会指上级对下级的治理，统治：“百 详情>
【爱的意思】：爱（愛） ài（ㄞˋ） （一）、对人或事有深挚的感情：喜爱。爱慕。爱情。爱戴。爱抚。爱怜。爱恋。爱莫 详情>
【玉的意思】：玉 yù（ㄩˋ） （一）、石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（ 详情>
【灌的意思】：灌 guàn（ㄍㄨㄢˋ） （一）、浇地：灌溉。灌渠。浇灌。（二）、注入液体：灌注。灌浆。灌肠。（三） 详情>