词语繁体:鍋塌裏脊
词语读音:guō tā lǐ jǐ
首字拼音:Guo
词语拼音:guo ta li ji
词语简拼:GTLJ
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
锅塌里脊是中国天津的一道传统名菜,属于天津菜系,该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。
【锅的意思】:锅(鍋) guō(ㄍㄨㄛ) (一)、烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
【塌的意思】:塌 tā(ㄊㄚ) (一)、倒( dǎo ),下陷:倒塌。塌方。塌台。塌架。塌陷。(二)、下垂:塌秧。 详情>
【里的意思】:里(裏) lǐ(ㄌ一ˇ) (一)、居住的地方:故里。返里(回老家)。(二)、街坊(古代五家为邻,五邻 详情>
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