词语繁体：棒槌馃子
词语读音：bàng chuí guǒ zǐ
首字拼音：Bang
词语拼音：bang chui guo zi
词语简拼：BCGZ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
油条，又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰：“细环饼，一名寒具，翠美”。唐朝时期，诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到：东坡于饮食，作诗赋以写之，往往皆臻其妙，如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云：‘纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人...
【棒的意思】：棒 bàng（ㄅㄤˋ） （一）、棍子：木棒。棒子（ａ．棍子；ｂ．玉米的别称）。棒槌。棒冰。棒球。棒喝 详情>
【槌的意思】：槌 chuí（ㄔㄨㄟˊ） （一）、敲打用具：槌儿。棒槌。鼓槌子。（二）、古同“捶”，敲打。（三）、古 详情>
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