词语繁体：高安腐竹
词语读音：gāo ān fǔ zhú
首字拼音：Gao
词语拼音：gao an fu zhu
词语简拼：GAFZ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
高安腐竹始于唐代，距今已有1000多年的历史，高安是腐竹的发源地。高安腐竹，产于江西省高安市，是中国国家地理标志产品。高安腐竹是以优质黄豆为原料，用传统工艺加工制作而成的一种豆制品，主产地江西省高安市，以产地而得其名。高安腐竹生产加工历史悠久，产品外观油亮光泽，呈淡黄色，支条均匀，条内空心，品中，尤以久煮不糊而显其长。具有较丰富的营养价值，蛋白质高达50%，脂肪达30%。2007年01月12日，原国家质检总局批准对“高安腐竹”实施地理标志产品保护。
【高的意思】：高 gāo（ㄍㄠ） （一）、由下到上距离大的，与“低”相对：高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（ 详情>
【安的意思】：安 ān（ㄢ） （一）、平静，稳定：安定。安心。安宁。安稳。安闲。安身立命。安邦定国。（二）、使平静 详情>
【腐的意思】：腐 fǔ（ㄈㄨˇ） （一）、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。（二）、 详情>
【竹的意思】：竹 zhú（ㄓㄨˊ） （一）、常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。 详情>
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