词语繁体:寺前餛飩
词语读音:sì qián hún tún
首字拼音:Si
词语拼音:si qian hun tun
词语简拼:SQHT
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
寺前馄饨是浙江地区传统小吃,创始于清道光年间。采用上白面粉制成的馄饨皮薄如蝉翼;馅心 用当天宰杀的猪后腿瘦肉剁成。店主人能自己定下严格规矩,一锅汤只煮一碗馄饨,生意再好也不破例。佐料有鸡蛋丝、丝菜、碎肉和葱花等。
【寺的意思】:寺 sì(ㄙˋ) (一)、古代官署名:太常寺(古代掌管宗庙礼仪的官署)。鸿胪寺(略同于现代的礼宾司) 详情>
【前的意思】:前 qián(ㄑ一ㄢˊ) (一)、指空间,人面所向的一面;房屋等正门所向的一面;家具等靠外的一面,与 详情>
【馄的意思】:馄(餛) hún(ㄏㄨㄣˊ) (一)、〔馄饨〕一种煮熟连汤吃的食品,用薄面片包上馅做成(“饨”读轻声 详情>