《荈赋》是晋代杜育的赋作。此赋所涉及到的范围包括自茶树生长至茶叶饮用的全部过程。从“灵山惟岳”到“受甘霖之霄降”是写茶叶的生长环境、态势及条件；自“月惟初秋”至“是采是求”描写了尽管在初秋季节，茶农也不辞辛劳地结伴采茶的情景；接着写到烹茶所用之水当为“清流”，所用茶具，无论精粗，都采用“东隅”（东南地带）所产的陶瓷；当一切准备停当，烹出的茶汤则有“焕如积雪，晔若春敷”的艺术美感；最后写饮茶的奇妙功效。
【荈的意思】：荈 chuǎn（ㄔㄨㄢˇ） （一）、茶的老叶，即粗茶。 详情>
【赋的意思】：赋（賦） fù（ㄈㄨˋ） （一）、旧指田地税：田赋。赋税。（二）、中国古典文学的一种文体。（三）、念 详情>
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