词语繁体：嗜熱鏈球菌
词语读音：shì rè liàn qiú jūn
首字拼音：Shi
词语拼音：shi re lian qiu jun
词语简拼：SRLQJ
词语字数：五字词语
嗜热链球菌和布氏乳杆菌都是制作酸奶的必需材料。研究表明这种细菌只能到达小肠的上半部，而不像双歧杆菌那样可以去到大肠。科学家认为活的的酸奶菌（嗜热链球菌和布氏乳杆菌）都能帮助乳糖不耐受的人们消化乳糖，因为这两种菌都可以产生能乳糖酶。
【嗜的意思】：嗜 shì（ㄕˋ） （一）、喜欢，爱好：嗜学。嗜酒。嗜好（ hào ）。嗜欲。嗜痂之癖（形容人的乖僻 详情>
【热的意思】：热（熱） rè（ㄖㄜˋ） （一）、温度高，感觉温度高，与“冷”相对：热水。热带。灼热。热度。水深火热 详情>
【链的意思】：链（鏈） liàn（ㄌ一ㄢˋ） （一）、用金属环节连套而成的索子：链子。链轨（履带）。项链。锁链。链 详情>
【球的意思】：球 qiú（ㄑ一ㄡˊ） （一）、圆形的立体物：圆球。球茎。球体。气球。煤球。（二）、指球形的体育用品 详情>
【菌的意思】：菌 jūn（ㄐㄨㄣ） （一）、低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料， 详情>
• 传统制作是在鲜奶里添加嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌。
• 研究了嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌混合菌株培养时，其基础培养基的选择和增殖因子的筛选。
• 以佛手瓜榨汁后的残渣为原料，用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为菌种，混合发酵生产膳食纤维。
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