大地鱼,又叫比目鱼,属软骨鱼类,因双眼同在身体朝上的一侧而得名,食用可清除血液中的垃圾,有美颜润肤功效,常被用作清蒸,烧制或煮汤。
【大的意思】:大 dà(ㄉㄚˋ) (一)、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小” 详情>
【地的意思】:地 dì(ㄉ一ˋ) (一)、人类生长活动的所在:地球(太阳系九大行星之一)。地心说。(二)、地球或地 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
• 馄镦汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。
• 粥底是放江瑶柱、大地鱼或猪骨煲出来的白粥。
• 又名鲆、牙片鱼、偏口、蝶鱼、雅片鱼、牙鲆鱼、左口、比目鱼、鸦片鱼、大地鱼。
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