词语繁体：擠壓膨化
词语读音：jǐ yā péng huà
首字拼音：Ji
词语拼音：ji ya peng hua
词语简拼：JYPH
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
挤压膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术, 其工艺简单, 能耗低, 成本低, 具有多功能、高产量、高品质的特点, 在细化粗粮, 改善杂粮口感, 钝化不良因子、提高蛋白消化率等方面具有重要作用。挤压膨化后的产品种类多, 营养成分保存率和消化率高, 食用方便。
【挤的意思】：挤（擠） jǐ（ㄐ一ˇ） （一）、用压力使排出：挤压。挤奶。（二）、互相推、拥，用身体排开人或物：挤 详情>
【压的意思】：压（壓） yā（一ㄚ） （一）、从上面加力：压住。压碎。压缩。泰山压顶。（二）、用威力制服、镇服：镇 详情>
【膨的意思】：膨 péng（ㄆㄥˊ） （一）、〔膨脝〕肚子胀的样子。（二）、胀：膨胀。膨大。膨化。 详情>
【化的意思】：化 huà（ㄏㄨㄚˋ） （一）、性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ jiào ）化。熔化。融化。 详情>
• 挤压膨化对糙米理化特性的影响
• 挤压膨化对玉米淀粉糊化程度影响的研究
• 挤压膨化技术对大豆油脂及豆粕质量的影响
• 探讨了挤压膨化大米为辅料生产啤酒的加酶糖化工艺。
• 探讨了挤压膨化大米为辅料生产啤酒的外加酶糖化工艺。
• 结果表明，挤压膨化后的红鱼粉能达到甲鱼饲料原料的酸价要求。
• 利用电磁感应辅助加热挤压膨化机对植物秸秆进行了膨化加工试验。
• 螺杆挤压膨化是指原料通过螺旋推进的方式，形成压力差，使植物纤维膨化。
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