也叫瓦市、瓦子。宋、元、明都市中的娱乐和买卖杂货的场所。其中有用栏杆或巨幕隔成的场子，称勾栏，可表演戏曲、歌舞、杂技等。还有卖药、杂货、饮食的店铺。
（一）、即瓦市。
宋 孟元老 《东京梦华录·京瓦伎艺》：“ 崇 观 以来，在京瓦肆伎艺： 张廷叟 ，《孟子书》。主张小唱： 李师师 、 徐婆惜 、 封宜奴 、 孙三四 等。”参见“ 瓦市 ”。
瓦肆是随着宋代市民阶层的形成而兴起的一种游乐商业集散场所。瓦肆又称“瓦舍”、“瓦子”——“瓦”。取名“瓦舍”，是勾画其特征，与建筑无关。
【瓦的意思】：瓦 wǎ（ㄨㄚˇ） （一）、用陶土烧成的：瓦罐。瓦器。瓦釜雷鸣（喻无德无才的人占据高位，煊赫一时）。 详情>
【肆的意思】：肆 sì（ㄙˋ） （一）、放纵，任意行事：肆口。肆虐。肆意。放肆。肆无忌惮。（二）、尽，极：肆力（尽 详情>
• 于是，全国各地州县也都出县瓦肆。
• 由此可见，北宋都城瓦肆之多，规模之大。
• 瓦肆集聚了众多百戏杂技艺人，竞争很激烈。
• 一派勾栏瓦肆，歌舞升平，笙歌彻夜的景象。
• 总之，瓦肆技艺萌芽于隋唐，兴盛成熟于两宋。
• ⑵勾肆：勾栏瓦肆，宋元时伎艺人卖世的场所。
• 还有人既出入王公贵要之家，又混迹勾栏瓦肆之间。
• 百戏杂技在市井演出要场地，于是瓦肆就应运而生了。
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