聚滨园设宴地点很讲究，须带点私密性，不大张旗鼓地做生意，熟客会自己找上门去；其次，餐位很少，客人光顾前需要电话预订；再次，通常只有几个掌厨人，他们会与食客沟通，大打感情牌；私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求，让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食，更是一种文化积淀，香港、广州、北京的私房菜比较红火。
【聚的意思】：聚 jù（ㄐㄨˋ） （一）、会合，集合：聚合。聚会。聚积。聚集。聚谈。聚拢。聚齐。聚餐。欢聚一堂。物 详情>
【滨的意思】：滨（濱） bīn（ㄅ一ㄣ） （一）、水边；近水的地方：海滨。湖滨。（二）、靠近（水边）：滨海。滨湖。 详情>
【园的意思】：园（園） yuán（ㄩㄢˊ） （一）、种植果蔬花木的地方：园子。园丁。园艺。园圃。（二）、原指别墅游 详情>
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