用酒泡过的枣，有酒香味。也叫“酒枣”
liquor-saturated jujube
【醉的意思】：醉 zuì（ㄗㄨㄟˋ） （一）、饮酒过量，神志不清：醉汉。醉鬼。醉意。醉拳（一种拳术，步法上突出东倒 详情>
【枣的意思】：枣（棗） zǎo（ㄗㄠˇ） （一）、落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿 详情>
• 为山西制作醉枣最好的品种。
• 每到收获季节，群众多渍制醉枣。
• 用酒醉枣，醇香清甘，引人入食。
• 一般密封好的醉枣可保存3个月以上。
• 茶点准备了醉枣、驴打滚、生煎包、驴肉火烧等。
• 主要产品有红枣饮料、枣酒、滩枣、熏枣、醉枣等。
• 除生食，红枣还可加工乌枣、蜜枣、醉枣、酒枣等。
• 这座迎宾馆便是当时储存、发运贡品醉枣的地方。
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